跑了好多咖啡店，也撰寫了不少咖啡店風景，卻還未揭露過平時自己沖煮咖啡的日常，趁著今天天氣好，心情也好，來分享一下食攝日常使用的咖啡道具吧！食攝實為業餘玩家，重點是享受沖煮的過程，道具的選擇包含個人偏好，請大家依據自己需求斟酌參考～
咖啡館是人們補充咖啡因的能量站，也是為城市美感的能量來源。咖啡館之於你的意義為何？ 咖啡館之於我，是體驗特有生活氛圍的地方，或許是內心所嚮往的，或許是和日常生活大不相同的氛圍。某日晨間造訪的「花也」屬於前者，從頭到尾都與花草相伴相關的空間，極簡的白色、乾燥花藝無所不在、有好喝的咖啡和美味輕食，還有大面落地窗鎖定民生社區風景，是的，是可以自在待著很久的舒服咖啡館。
人總是容易捨近求遠，旅行也是，想一想是時候好好探索孕育自己的土地，於是一家驅車前往老公的老家苗栗。 1.5個小時的車程，我們投入苗栗山城的慢風景，我們這一家，成員包含幼年吃貨、攝影控和半個客家人，行程當然全都要照顧到，2間美食推薦、2大打卡景點和精選住宿，跟著我們一步一步踏上旅程，看看食攝一家兩天一夜的苗栗小旅行去了哪些地方？
拓墣本然TOPO座落天母，中山北路七段的安靜胡同，溫潤的木質感門面，吸引路人眼光。主打全手工製作的自慢餐食、甜點，以及結合室內設計和咖啡廳的美學空間，對食材來源和品質嚴格把關，美味且安心的美食，深受天母貴婦和媽媽族群喜愛，週末熱門時段一位難求。
說到甜點，你是樸實派，還是精緻派？ 如果硬要選邊站，食攝會是口味淺顯易懂的「樸實」派，舉例日式戚風、磅蛋糕，或是鄉村感的法式塔類；如果可以貪心一點，最好是外在精緻，內在樸實，包含所有優點，越講越像在挑選完美情人（笑）。聽起來難以達成的期望，當我遇上「慢爐」品牌，從她製作的改良法式甜點，窺見兼容並蓄的可能性，而且非常可口。
貳房苑一直被列在想造訪的慾望名單，本次剛好因為「台灣甜點節」的採訪，得以實際拜訪朝聖。座落在綠意錯落的靜巷「潮州街區」，雙好設計將貳房苑，低調植入轉角風景，賦予本是保警宿舍的時代老屋新生命，提供人們品美食和體驗嫻靜時光的一處綠洲。
甜點是為生活帶來快樂，最簡單的途徑，不拘泥於形式，重點在於個人偏好。這次受邀參與台灣甜點節的活動，得以認識民生社區靜巷內的「DOBBY手工甜品」，女主人以最純粹的方式演繹甜點，簡單但不簡單的味道，著實療癒人心。DOBBY手工甜品由女主人私房手工製作，以網購訂單為主，同時也可以坐在舒適的鄉村風空間品嚐蛋糕，度過愜意時光。
得知韓國廣藏市場內的知名攤位「順喜家」，在今年10月正式登台，我和朋友馬上坐捷運到中山站，想品嚐看是否如傳言的口味道地！順喜家在韓國已飄香20年，這次跨足海外，以美食街櫃位之姿，進駐新光三越南西三館B1，而超人氣綠豆煎餅、麻藥飯捲等韓國在地小吃，在台北就能吃到！
美食是最好的心靈慰藉，最好的能量來源，對食攝來說，進食是日常生活最值得期待的環節，更是旅行中留下回憶的方式之一。本次北海道秋旅行，最深刻的美食印象之一，是我們走入小樽魚市場，在「市場食堂 味処たけだ」品嚐當季鮭魚製作的海膽親子丼和新鮮烤魚定食，感受在地食材和當季旬之味的美好，最幸福的是，這份美味能和兒子嗨寶同坐共享。
旅行途中，住宿是讓疲憊雙腳短暫休息的地方，還是讓你體驗另一種生活日常的機會？在美瑛原野深處的「緩慢 北海道」留宿一晚，讓我們當了一天偽北海道居民，醉倒在美瑛得空氣、陽光和風景中。從台灣飛往北海道，住在台灣人開的北海道民宿，有另一種他鄉遇故知的親切感，而緩慢民宿帶給我們的住宿、餐飲和親切服務，也讓我們返台後，依舊對北海道的旅行記憶，念念不忘。
