2023的第一趟飛出國界的旅行，決定帶著兒子前往我們最愛也最熟悉的城市——京都。考量小小孩同行，優先選擇距離京都車站步行10分鐘可抵達的「御宿 野乃京都七條飯店」（Onyado Nono Kyoto Shichijo）。御宿 野乃京都七條不僅實現攝夫想在市區盡情泡湯的願望，夜間吃無料拉麵宵夜、早晨再享用日式浮誇Buffet，入住期間更全程沈浸和風氛圍，絕對是本次旅行最美好體驗之一。（說到這邊，攝夫 […]
好久沒拍證件照，適逢護照到期需換新，終於找到讓我滿意的證件照專門店 印象中小時候去家附近相館拍攝證件照，總是期待又怕受傷害。拍攝時笑得尷尬，成品也則是被修得四不像。導致只要需要證件照我都很困擾，往往以路邊快照機打發了事。這次去春山相館，一掃我對拍證件照的舊有陰影（笑），妝髮、服裝有專業人員協助，現場拍攝、討論修片都自然順暢，而且當日就能取件。 也趁此機會，拉著攝夫和嗨寶，拍攝紀念兒子5歲的家庭寫真 […]
現在收到朋友、工作夥伴的喜餅，驚嘆喜餅進化，門市也更重視新人體驗和感受。喜餅是分享新婚幸福的美味延伸，如有時間，好好的認識、試吃挑選再送禮，也是有趣的過程。 我和嗨寶是鐵盒手工餅乾愛好者，趁著去台中旅遊，順道走訪累積好口碑的喜餅 順道パン新開幕的門市。從入口就讓食攝一家驚豔：「這裡是日式茶屋嗎？」。門市人員親切又體貼的服務態度、超大方的試吃體驗，一下午的美好轉眼即逝。 新人們，我們又發現了一家好店 […]
媽媽的生日要到來，是邁入從心所欲的階段（讓我們跳過年齡，大家自己猜一猜），想趁機幫媽媽辦一次溫馨的小派對。過去都是家人聚餐，這次想多一點儀式感。生日蛋糕準備了食攝關注很久的LADY KELLY，慰勞永遠用愛發電、永不停歇的媽媽。蛋糕用料誠意實在、不多加綴飾的美感和味蕾享受，獲得女神本人認可，也讓我非常滿意，一家子窩在食攝家裡，度過簡單又美好的慶生時光。
挖掘新的甜點，一直是食攝家的重要樂趣。週末的療癒時光，便是一家三口坐在一起吃點心，喝咖啡。 關於巧克力甜點，鮮少在我們家出現，尤其在兒子出生後更是。對甜食相對冷靜的攝夫，只有巧克力是他的最愛。這次入手開箱的是chochoco的搖滾生巧克力蛋糕，「不加一滴麵粉」、純粹的巧克力蛋糕，讓人躍躍欲試。本次也將特別收錄巧克力控攝夫的真實評語（笑） 我們家的兩個巧克力控 一個是攝夫，一個是嗨寶。看起來口味偏好 […]
過去的食攝，絕對是無肉不歡的角色（笑） 直到近年實際吃過新型態的「植物肉」，是由植物蛋白質製成，味道近似真實肉品，一舉推翻我對蔬食飲食的舊思維，不再只是素食餐廳讓人失望的素肉，或是只能「吃草」（沙拉）。隨著愈來愈多美味又專業的蔬食餐廳，及新選擇－植物肉的出現，有時後想轉換為「蔬食」模式，變得更容易！適時的減少肉類攝取，在不委屈味蕾的前提下，讓身體更舒服，還能幫助地球永續，想到這些更有動力執行蔬食計 […]
邁入四月越來越暖和，衣櫃內的短袖、短褲蠢蠢欲動趁著真正夏天來臨之間，準備開始控管飲食+好好運動 控管營養攝取，最理想的方式是帶便當，製作低糖高蛋白質組合。但我和攝夫的工作型態皆是早出晚歸，回家之後再還要下廚做便當，實在困難。從一年前執行低醣飲食以來，食攝持續尋覓方便又美味的「即食雞胸肉」。吃雞胸肉怕餓，有沒有份量足夠的選擇？口味多元的？口感不乾柴的呢？近期發現「以上皆是」的選擇，正是肉品老字號「台 […]
京都走三步就有一間古神社，轉個彎也許就是百年景點。這絕對是我們喜愛京都的主要原因。最古老的神社之一「上賀茂神社」，超過千年的歷史、鴨川湖畔的世界遺產，神社內還有隱藏版神山湧水咖啡，沒想到我們竟拖到第6次京都旅才親自造訪，一睹風貌。
京都去了不下5次，也許已是第6次了朋友笑說，你去不膩啊。還真的是去不膩，光是神社就訪不完。也許你會好奇，祭祀的地方不都大同小異，有需要一一巡禮嗎？那是因為，京都的神社既是在地人的心靈寄託，更是競爭激烈的觀光景點（笑）。各個神社都費勁心思樹立自身風格和特色，也許是祈福功能、季節美景或庭園景觀，抑或是參拜的和式點心，為的是吸引參拜者和旅人，願意不遠千里紛沓而至。
去年冬天首次體驗免搭帳、自炊的東風綠活露營，對帶著孩子一同露的我們來說，難度剛剛好。念念不忘回歸簡單，在戶外放慢腳步，只專心煮飯、吃飯的體驗。夏季住進南投山腳下的親子露營區「泊樂熊村」，遇上滂沱大雨又是另一種浪漫。2022跨年連假，為了短暫逃避工作模式，隨意帶著一卡皮箱，住進藏身小人國旁的新開幕露營車基地「覓秘午憩」。露營車設備不輸一般飯店，別有一番樂趣，搭配一泊二食方案，兩天一夜真的什麼都不用準 […]
