台北咖啡廳｜南京復興站 Keystone Coffee Roasters，公園對面的職人烘焙寧靜咖啡

發佈於 2024 年 12 月 27 日由食攝人生

常常到處尋找咖啡廳的人都知道，低調的住宅區巷弄，時常藏有厲害的好咖啡。記得當天剛借完攝影器材，想找一處喘息的地方，因此邂逅南京復興站附近的一間安靜咖啡廳「Keystone Coffee Roasters」。簡約的清水模店面，面向社區綠地公園。聽著好聽的音樂，享用讓味覺幸福的自家烘焙手沖咖啡和提拉米蘇。不受打擾得補充滿血，再踏上歸途。

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攝影、文字：食攝人生
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*Keystone Coffee Roasters 座落在朱厝崙公園對面，喝咖啡可欣賞靜謐綠地*

▌寧靜咖啡廳藏專業自烘咖啡

Keystone Coffee Roasters位在中山區，龍江路和八德路交叉街區巷弄，對面剛好是社區綠地朱厝崙公園，平日時光可以享受不被打擾的歲月靜好。面向公園的那面是透明落地窗，無論戶外座位或靠窗座位，都能盡情吸收自然光。Google Map上保有4.6高分，大多來自於主理人美味的自家烘焙咖啡、甜點和安靜舒適的空間。店內座位不多，簡單安置了一長桌和吧檯席。

由內而外的簡約風格，但各個角落又不失個性，吧檯擺滿陳列的書籍、店內BGM、彩虹掛旗和海報，都是店主流露的個人氣息。正如我前往當日，遠觀嚴肅有性格，離開前又親切問候的老闆。喜歡這樣獨自在某處美好綻放的個性小店，單身前往也能自在待著。