貴船神社因為位置偏京都北方,一直被我們放在待去景點
第6次的京都行再不去就說不過去了。
加上夏季限定的貴船 川床料理呼喚著我們
終於動身前往「貴船神社」

照片、文字|食攝人生

 

這次行程安排是貴船神社+川床料理 兩個願望一次完成(滿足)
前一篇介紹「貴船神社」和前往貴船的交通
有興趣的朋友可以合併服用😊

交通路線: 丹波口(民宿)→ 國際會館站 → 轉乘52巴士 → 貴船口 → 轉乘33巴士 → 步行到達

貴船地區基本上四季都有的玩 (內心OS:根本就是逼人四季都要去)
這次選在炎熱夏季前往京都 當然要體驗一下只有夏日才有的「川床料理」
所謂的川床(かわどこ kawadoko),如同字面意義 即為在天然的河床段差旁
架起榻榻米 一邊享用美食,一邊欣賞溪流美聲美景

螢幕快照 2017-08-30 下午4.42.32.png (圖片擷取自 貴船莊官網)

川床之美是5-9月特有的自然體驗 光是用想像的就覺得沁涼無比 想要親自感受在川床用餐的朋友有兩種選擇~
一種是視覺和味覺的饗宴京料理 但是動輒日幣7、8千円起跳(驚)
一種是須提早排隊等待的平價流水麵 千円搞定,體驗和大家一起搶吃麵(笑)
其實兩者各有千秋,但不喜歡等待時間過長的豬先生和我 後來決定難得一次的體驗
就把日幣花下去吧!

我們比較了食べログ評分和餐點價位之後
選擇了此次前往的「貴船莊」,因為夏季無論觀光客或是日本人都很多
建議大家事前預約,可以省去等待時間
而且貴船莊的官網可以線上預約,日文苦手的人也能安心預訂

 

 

//以下和大家分享如何事前預約//

☟點擊上方連結後,會進入預約頁面☟ 請點擊左邊藍色的「川床預約按紐」 螢幕快照 2017-08-24 下午4.26.26

☟選擇完畢後會導入到TableCheck頁面☟
右上角可選擇語言,有繁體中文! 填妥人數、預定日期和時間 螢幕快照 2017-08-24 下午4.24.08

☟接著往下選擇餐點的頁面☟

料理有會席料理和鍋物兩大類 由於會席料理的價格實在太驚人,
我們最後選了和牛涮涮鍋 要注意的是一份鍋物至少兩人一起使用
7500円是一個人的價錢唷 最後填寫個人資料後送出~
螢幕快照 2017-08-24 下午4.24.38

☟收信確認訂位☟  螢幕快照 2017-08-24 下午4.29.19

沒有問題的話就會收到預約信 那就代表訂位完成:)
在貴船這邊的高級料亭都有提供專車在「貴船口」接送的服務
貴船莊也不例外,但需要事先電話通知店家
不熟日文的人,可以先搭接駁車上去,回程時再搭乘貴船莊專車~


抵達貴船口後,路牌整理了所有店家名單和周邊景點
一路向上可以看到每一家餐廳 都精心佈置了舒適的川床榻榻米

我們訂1130用餐,大約提早一小時到,先去就在對面的「貴船神社」繞繞

一個小時過後我們前往店家報到,沒過多久就親切地帶我們入座
詢問店家之後發現,座位是依據訂位先後決定,越早訂的人位子越接近河川!

☟最完美的川床旁座席(羨慕啊~~)☟ 

我們的位子也還不錯,大約在距離川床第三列 坐在半露天的空間內,忍不住又佩服日本人起來 在山壁溪流旁,竟能搭起這麼舒服的草棚。即使是在山中,仍然維持潔淨和美感 ,外面陽光炙烈,但在草棚榻榻米和溪水相伴之下,暑意全消!真的很幸福。

 

 

//和牛涮涮鍋//

先來看看菜單 有前菜、鍋物、國產米飯、京漬物、甜點
我們預訂的是涮涮鍋的午餐套餐,一開始先送上了兩杯香檳(太開心而忘了拍照)

☟前菜廬山真面目,是不是很美~☟

每一樣都很好吃!其中最讓我驚喜的是,右上方的玉子鑲紅豆和下面的醃漬溪魚
每一品調味都恰到好處,美味但不麻痺味覺

☟隆重登場的和牛肉片和蔬菜盤☟



不誇張!新鮮的粉紅色和美麗的油花,每片都比手掌巨大,瞬間覺得7500值得了
蔬菜盤不僅視覺上美觀,還有我最愛的高麗菜捲和水菜! 

 

☟跳水後的和牛肉片☟

湯頭是清淡的柴魚湯頭,幾乎沒有味道XD 完全呈現食材本身的鮮味
和牛肉片只需涮3秒就可以起鍋 沾一點店家提供的柚子醋超涮嘴

貴船 川床料理

 

其他料亭空間



貴船本來就很值得造訪 川床料理本身就美味到不行 還能坐在清涼的溪水邊用餐
一輩子真的值得親自來感受一次 只有這裡才有的川床 京料理

 


貴船莊⎮官網
順遊景點
貴船神社介紹


 

同場加映__川床料理體驗直擊

 

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/京都延伸閱讀/

 

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