沖繩美食 Pain De Main｜那霸市區歐式麵包專賣，每日現做人氣美味

發佈於 2024 年 10 月 25 日由食攝人生

在日本旅行，慣性以飯店為圓心，尋找周邊有趣的咖啡廳或麵包店，作為旅行途中的早餐選擇。這次入住那霸市區的那霸西Nest飯店（Nest Hotel Naha Nishi），散步約7、8分鐘有一間評價不錯的歐式麵包店，在Tabelog上也有3.43的好成績。一家三口滿懷期待前往，８點就開門，剛好可以坐在車上吃早餐。每一款手工麵包都好美味，食攝甚至買了幾款雜貨回家～旅行日本各地，當地總能發現厲害的麵包店啊！

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攝影、文字：食攝人生
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▌歐式硬麵包每日新鮮出爐

10月的沖繩陽光依舊熱烈，暖暖的空氣喚醒身體。Pain De Main和那霸西Nest飯店在同一條馬路上，直直走不久看到路途中的綠色看板，貼心指引。門口是同一款綠，低調質感的深綠窗門。店內空間不大，前方是一目瞭然的麵包櫃，陳列今日新鮮出爐的麵包品項；後方則是可以看到麵包師工作的烘焙廚房，飄出撩撥食慾的麵粉香氣。無內用座位，僅做外帶販售。早上８點營業至晚間７點，居住附近的旅客，可以來此尋覓早餐！

▌鹹起司三明治、法式奶油酥餅好驚豔

室內環境雖不大，但麵包種類可是五花八門（笑）一早去看見麵包櫃擺滿金黃色的麵包，光是視覺上就覺得滿足！放眼望去，包含手工吐司、可頌、鹹麵包、歐式硬麵包、法式甜麵包等。我們選了巧克力可頌、法式奶油酥餅、番茄起司開放式三明治，帶上車狂嗑。價位落在200-400日圓內。

在河口湖和這裡都吃到美味的法式奶油酥餅，兩家都各有千秋。Pain De Main的焦糖底更輕巧一些，甜味也剛剛好，三個人搶著分食。（也符合店家低卡路里、健康的取向）。內含巧克力餡的可頌也很完美，杏仁片、糖粉和酥脆外皮，與巧克力內餡超合拍。讓我瞳孔放大的是鹹口味開放式三明治（タルテｨーヌ），軟法麵包，鋪上起司、香腸和番茄抹醬。咬下去味覺高潮（笑），融化的起司把德式香腸的鹹、番茄醬汁的鮮味和香氣融合，再配上麵包切片，完成我早上喜歡吃鹹食的期待。三口吃光，吮指回味。