早餐吃麥片,是兒時記憶開始就有的習慣。但是傳統麥片都有一個問題,如果自己不加料,吃起來沒變化、口味層次也不夠。有些麥片沖泡麻煩、口感不佳,有的則是添加物偏多。近期找到以上困擾的解答,台灣在地的燕麥品牌「宴麥森林 輕燉燕麥粥」,三分鐘就成上桌,熱水沖泡就像慢慢熬煮的濃厚口感,有不同口味可挑選,還能添加風味醬料,跳脫我對麥片的想像。沒有讓人擔心的人工添加物,吃得到天然食材,重點是熱量不到230卡,偶爾 […]
食攝推薦
京都溫泉飯店|市區泡湯、拉麵宵夜、海鮮丼放題三個願望都想要?入住「御宿 野乃溫泉飯店」一次解鎖
2023的第一趟飛出國界的旅行,決定帶著兒子前往我們最愛也最熟悉的城市——京都。考量小小孩同行,優先選擇距離京都車站步行10分鐘可抵達的「御宿 野乃京都七條飯店」(Onyado Nono Kyoto Shichijo)。御宿 野乃京都七條不僅實現攝夫想在市區盡情泡湯的願望,夜間吃無料拉麵宵夜、早晨再享用日式浮誇Buffet,入住期間更全程沈浸和風氛圍,絕對是本次旅行最美好體驗之一。(說到這邊,攝夫 […]
走進日式氛圍實體店,找到命定喜餅禮盒:12款手工餅乾試吃、風呂敷設計|順道パン風呂敷禮盒
現在收到朋友、工作夥伴的喜餅,驚嘆喜餅進化,門市也更重視新人體驗和感受。喜餅是分享新婚幸福的美味延伸,如有時間,好好的認識、試吃挑選再送禮,也是有趣的過程。 我和嗨寶是鐵盒手工餅乾愛好者,趁著去台中旅遊,順道走訪累積好口碑的喜餅 順道パン新開幕的門市。從入口就讓食攝一家驚豔:「這裡是日式茶屋嗎?」。門市人員親切又體貼的服務態度、超大方的試吃體驗,一下午的美好轉眼即逝。 新人們,我們又發現了一家好店 […]
巧克力控認證!不加一點麵粉的真・生巧克力蛋糕|Chochoco
挖掘新的甜點,一直是食攝家的重要樂趣。週末的療癒時光,便是一家三口坐在一起吃點心,喝咖啡。 關於巧克力甜點,鮮少在我們家出現,尤其在兒子出生後更是。對甜食相對冷靜的攝夫,只有巧克力是他的最愛。這次入手開箱的是chochoco的搖滾生巧克力蛋糕,「不加一滴麵粉」、純粹的巧克力蛋糕,讓人躍躍欲試。本次也將特別收錄巧克力控攝夫的真實評語(笑) 我們家的兩個巧克力控 一個是攝夫,一個是嗨寶。看起來口味偏好 […]
料理新手請進!4種懶人「即食雞胸肉」創意親子食譜|feat. 台畜 絕世好雞胸
邁入四月越來越暖和,衣櫃內的短袖、短褲蠢蠢欲動趁著真正夏天來臨之間,準備開始控管飲食+好好運動 控管營養攝取,最理想的方式是帶便當,製作低糖高蛋白質組合。但我和攝夫的工作型態皆是早出晚歸,回家之後再還要下廚做便當,實在困難。從一年前執行低醣飲食以來,食攝持續尋覓方便又美味的「即食雞胸肉」。吃雞胸肉怕餓,有沒有份量足夠的選擇?口味多元的?口感不乾柴的呢?近期發現「以上皆是」的選擇,正是肉品老字號「台 […]
親子生活|居家野餐計畫:懶人版舒肥雞生菜三明治・家常沙拉・香烤紫金地瓜|NICE GREEn 宅配美食
今年疫情還未令人安心,新春連假前後也迎來新一波的擔憂。我們帶著嗨寶不知該去哪裡放電,他也心心念念原本說好的外出野餐。我索性決定,野餐還是要繼續,場所改在家中客廳!餐點、帳篷、道具都準備好了,在家也能盡情享受野餐的愜意。我們展來「居家野餐計畫」,打開冰箱,拿出我們最愛的NICE GREEn免洗無毒生菜、舒肥雞胸肉,製作美味三明治餐盒和家常沙拉,加上甜甜的香烤紫金地瓜,統統裝進野餐袋。走進陽光正好的客 […]
法國人最愛的經典國王餅・千層酥皮「咬」到小驚喜|珠寶盒法式點心坊
不誇張,珠寶盒的極緻國王餅,我們一家是搶著吃完的(笑) 先舉手承認,我是被網路上聖誕節國王餅的廣告打到,預訂完之後才開始做功課,對這道歐洲傳統糕點有了粗淺的認識。而珠寶盒是食攝長久喜愛的法式烘焙坊,今年聖誕節先從他們家開始下手。計畫未來將各大飯店和烘焙坊的國王餅品嚐一輪,再來整理個人主觀不專業的評論淺見。
好氣色懶人飲品・5分鐘即喝滴魚精、滴雞精・無負擔優質蛋白質|芳茲日月養生雞魚饗宴禮盒
又是個熬夜寫稿的夜晚,對接案兼顧育兒的我來說,是在日常不過的事。 「媽咪,你今天臉好黑喔」隔日早上,每當三歲兒子,半開玩笑地告訴我,就知道家中常備的營養飲品該出動了。平日忙碌加上時間被切割得零碎,我會用最偷懶最有效率的方式,幫自己顧身體。日月養生滴雞精和滴魚精,是常駐我們家櫥櫃的元氣補給品。好喝順口,加熱5分鐘即可熱騰騰享受。
新埔一日遊|季節限定賞蝶秘境,山系親子遊行程
Hello 新竹 夏秋之際旅心揚起,想讓孩子親近自然,就向著新竹縣出發了!這次行程以新埔為主要活動範圍,以親山旅行為題。先在咖啡羊行享用豐盛早午餐補充能量,走進照門休閒農業園區,健行霽月步道,揮汗呼吸芬多精,接著在陳家農場、照咖雅品享用客家風味窯烤披薩,品咖啡休憩。最後一站,逗留傳統三合院吳濁流故居沉澱身心。整日下來,意外收穫絕美賞蝶秘境、愜意悠然的綠意光景,還有融入在地客家文化的特色菜。一日遊玩 […]
新板希爾頓酒店|躲進城市裡的度假綠洲,無邊際景觀泳池。粵菜放題。新北市首間國際飯店
跟著我們到處跑的兒子,最近睡前聊天嚷著好想住飯店。於是說走就走,規劃這次「不跑遠都市內度假」的旅行。下訂食攝很喜歡的飯店品牌「台北新板希爾頓酒店」,帶著輕便皮箱、泳衣和旅遊的心,與家中大小男子在飯店共度很chill的時光。享受飯店服務、嚐點心喝午茶、粵菜吃到飽,徜徉景觀高空無邊際泳池。兩天一夜吃好睡飽,像充飽的電池,繼續迎接忙碌的週一。