時序入冬，氣候終於轉涼，台北陰雨綿綿 這種時候大啖火鍋最能療癒久未見暖陽的煩悶。 台灣人對火鍋的熱愛，從街頭巷弄中大大小小的火鍋店中可略知一二。想吃熱騰騰的鍋物，選擇多到眼花撩亂，你對於火鍋的執著是什麼？有點細節控的我，三十之後，對火鍋的期待不再是「俗擱大碗」，而是自菜盤、主食、配料到肉品海鮮樣樣要求，當然包括靈魂核心－湯頭，既要新鮮、美味，有特色就更好了。 聽起來很難完美符合，食攝在信義區的貴婦 […]
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Nice Green
Nice Green｜免洗菜無毒美蔬菜，原來想吃沙拉可以很簡單
產後少了餵母乳的免死金牌，體重逐漸向上攀升，提醒我該認真管理日常飲食。 晉升媽媽的人生，要維持定時定量的運動並非易事，好在除了運動，至少我能夠有效率的控制飲食。足夠而且優質的蛋白質和蔬菜攝取，是我對自己最基本的要求。難度就在於，想要好好健康地吃青菜，必須避開外食的多油多調味，如果想自己做沙拉，就得經過買菜、洗菜的繁瑣過程。 好在，現在可以上網訂購，讓無毒生菜宅配到家，吃沙拉不再那麼「搞剛」。
