咖啡店近兩三年正值蓬勃發展之際，各種五花八門的個性Cafe在台灣各地生根，不需要再飛往其他國家，無論是講究咖啡、或是想打卡炫耀空間，台灣已經有踩不完的咖啡店。對於我這種有泡咖啡癮的人來說，彷彿是發現了寶藏地圖（笑）最近打開Instagram，在茫茫照片海中發現了「麓鳩」，極簡帶點時髦感的空間，貌似現今流行的網美打卡店，因工作關係決定前往一探究竟。

麓鳩藏身在光復南路巷弄內，獨立的矮房建築吸引我目光。和女主人小捲聊，才知道這棟屋子前身是工作室，原為眷村老屋，保留天井等部分結構，經過整理為工作室使用。後轉手小改造再重生為麓鳩現今樣貌。今年4月開始試營運，甫開店不久就吸引不少女孩前去拍照、打卡。

踏入店內之後，慢慢能理解為什麼麓鳩會受到網紅青睞，極簡的淡雅風格，沒有裝飾贅物，點綴微復古的古銅色燈具、椅子，以及綠意植栽，無法馬上定義是哪一種類型，硬要說，有點類似近期流行起來的「曼谷咖啡店」風格，簡單、綠色植物、時髦感。

「我們沒有想太多，就是做成我們喜歡的風格，然後慢慢找東西搭配」小捲說。
為了節省創業的花費，除了磨石子吧台和廚房特別請工班製作，店內大部分所見物件、家具都是男女主人自己花時間挑選或是手工完成。

我喜歡的是老屋獨特的L型格局，還有幾經轉手後仍倖存的天井。造訪的那天剛好是大晴天，自然光由上而下灑落，正是我覺得麓鳩最迷人的特色之一，畢竟在台北要能在室內享受自然光並非容易的事。

另一個比較有趣的地方是麓鳩對「顏色」的講究，店內粉刷為店主人一手包辦，兩人一邊刷一邊調整，不想要死板的白色，但同時要溫和融入整體空間，最後漆成了現在的顏色，非常低調的粉色。要不是女主人特別提醒，我應該會一直以為整間店牆面都是白色。這獨特的裸粉色，讓光線和整間店更顯柔和。

☝︎磨石子桌與吧台是同一款，為手工訂製

而簡單點綴的綠意，單純是因為兩人都喜歡植物，所以在麓鳩的各處可見錯落的綠色植栽，後方落地窗外更設有一塊小小的芬多精角落。

/吃在麓鳩/
為什麼說麓鳩不僅僅是網美打卡店，因為它不只美，也是很有內涵的（笑）。麓鳩的餐點真的不馬虎，飲品和甜點都讓人眼睛一亮。男主人負責咖啡、飲品，女主人掌管店內的蛋糕櫃。女主人在開店前就在網路上販售手作蛋糕，運用當季食材變化出不同美味，所以每次來吃，可能會不同驚喜。

香蕉布朗尼 150元/ 吃下第一口的時候，瞳孔馬上放大（笑），因為這應該是我目前吃過最濃郁的布朗尼前幾名！綿密可可香，遇上甜味新鮮凍香蕉，絕妙好滋味！
威士忌焦糖布丁 100元/ 麓鳩人氣甜點之一，每一口都品嚐得到威士忌酒香，是大人口味的焦糖布丁。

白桃葡萄柚氣泡飲 180元/ 甜甜的白桃，和酸V葡萄柚結合出相當清爽的口味，盛夏喝這一柸實在犯規！

蜂蜜冰拿鐵 160元/ 拿鐵非常順口，奶泡棉密香濃。蜂蜜來自家中養蜂場釀製，正港甜蜜風味。（自己家裡就有養蜂場真的不多見）

麓鳩不像有些網美紅店，很好取景但坐起來有些壓迫感，平日人不多的時候前往，坐在店內欣賞光影其實很悠閒。

前面有提到空間內沒什麼太多的贅物，佈置的重點就在於幾個復古的燈具和小物件。其中沙發區的雲朵燈搶足了目光，沒想到也是由主人和朋友協力製作，軟綿綿的造型，大大提升座位療癒度。而隱身在角落的可愛動物們，也療癒了我（笑），躲在門樑上的白色貓頭鷹、樹叢間的擬真狐蒙，大家前往的時候，別忘了找尋他們的蹤跡。

☝︎麓鳩的設計名片，在光線比較之下才看出了它顏色的秘密。

麓鳩是間很舒服的光線美店，絕對很適合去拍人物或食物的美照，但是正如店主人選色的態度，看似白色的牆面其實是精心調製的裸粉色，看似白底的名片其實是低彩度的藍色，看似是空間時尚的網美咖啡廳，其實甜點和飲料都藏著兩人的堅持和用心。

食攝評分 ★★★★⁺
『甘願為了甜點和自然光再訪』

食攝劃重點
✎ 打卡熱店
✎ 明亮極簡空間
✎ 推薦布丁
✎ 推薦手工蛋糕

📍 麓鳩 A RU CHU｜粉絲團
google評分：4.5
台北市松山區光復南路32巷
(02)2577-3218
14:00-20:00
無公休
150-300元/人
只收現金 ▷美味甜點▷氣氛悠閒

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