咖啡店近兩三年正值蓬勃發展之際,各種五花八門的個性Cafe在台灣各地生根,不需要再飛往其他國家,無論是講究咖啡、或是想打卡炫耀空間,台灣已經有踩不完的咖啡店。對於我這種有泡咖啡癮的人來說,彷彿是發現了寶藏地圖(笑)最近打開Instagram,在茫茫照片海中發現了「麓鳩」,極簡帶點時髦感的空間,貌似現今流行的網美打卡店,因工作關係決定前往一探究竟。
麓鳩藏身在光復南路巷弄內,獨立的矮房建築吸引我目光。和女主人小捲聊,才知道這棟屋子前身是工作室,原為眷村老屋,保留天井等部分結構,經過整理為工作室使用。後轉手小改造再重生為麓鳩現今樣貌。今年4月開始試營運,甫開店不久就吸引不少女孩前去拍照、打卡。
踏入店內之後,慢慢能理解為什麼麓鳩會受到網紅青睞,極簡的淡雅風格,沒有裝飾贅物,點綴微復古的古銅色燈具、椅子,以及綠意植栽,無法馬上定義是哪一種類型,硬要說,有點類似近期流行起來的「曼谷咖啡店」風格,簡單、綠色植物、時髦感。
「我們沒有想太多,就是做成我們喜歡的風格,然後慢慢找東西搭配」小捲說。
為了節省創業的花費,除了磨石子吧台和廚房特別請工班製作,店內大部分所見物件、家具都是男女主人自己花時間挑選或是手工完成。
我喜歡的是老屋獨特的L型格局,還有幾經轉手後仍倖存的天井。造訪的那天剛好是大晴天,自然光由上而下灑落,正是我覺得麓鳩最迷人的特色之一,畢竟在台北要能在室內享受自然光並非容易的事。
另一個比較有趣的地方是麓鳩對「顏色」的講究,店內粉刷為店主人一手包辦,兩人一邊刷一邊調整,不想要死板的白色,但同時要溫和融入整體空間,最後漆成了現在的顏色,非常低調的粉色。要不是女主人特別提醒,我應該會一直以為整間店牆面都是白色。這獨特的裸粉色,讓光線和整間店更顯柔和。
☝︎磨石子桌與吧台是同一款,為手工訂製
而簡單點綴的綠意,單純是因為兩人都喜歡植物,所以在麓鳩的各處可見錯落的綠色植栽,後方落地窗外更設有一塊小小的芬多精角落。
/吃在麓鳩/
為什麼說麓鳩不僅僅是網美打卡店,因為它不只美,也是很有內涵的(笑)。麓鳩的餐點真的不馬虎,飲品和甜點都讓人眼睛一亮。男主人負責咖啡、飲品,女主人掌管店內的蛋糕櫃。女主人在開店前就在網路上販售手作蛋糕,運用當季食材變化出不同美味,所以每次來吃,可能會不同驚喜。
香蕉布朗尼 150元/ 吃下第一口的時候,瞳孔馬上放大(笑),因為這應該是我目前吃過最濃郁的布朗尼前幾名!綿密可可香,遇上甜味新鮮凍香蕉,絕妙好滋味!
威士忌焦糖布丁 100元/ 麓鳩人氣甜點之一,每一口都品嚐得到威士忌酒香,是大人口味的焦糖布丁。
白桃葡萄柚氣泡飲 180元/ 甜甜的白桃,和酸V葡萄柚結合出相當清爽的口味,盛夏喝這一柸實在犯規!
蜂蜜冰拿鐵 160元/ 拿鐵非常順口,奶泡棉密香濃。蜂蜜來自家中養蜂場釀製,正港甜蜜風味。(自己家裡就有養蜂場真的不多見)
麓鳩不像有些網美紅店,很好取景但坐起來有些壓迫感,平日人不多的時候前往,坐在店內欣賞光影其實很悠閒。
前面有提到空間內沒什麼太多的贅物,佈置的重點就在於幾個復古的燈具和小物件。其中沙發區的雲朵燈搶足了目光,沒想到也是由主人和朋友協力製作,軟綿綿的造型,大大提升座位療癒度。而隱身在角落的可愛動物們,也療癒了我(笑),躲在門樑上的白色貓頭鷹、樹叢間的擬真狐蒙,大家前往的時候,別忘了找尋他們的蹤跡。
☝︎麓鳩的設計名片,在光線比較之下才看出了它顏色的秘密。
麓鳩是間很舒服的光線美店,絕對很適合去拍人物或食物的美照,但是正如店主人選色的態度,看似白色的牆面其實是精心調製的裸粉色,看似白底的名片其實是低彩度的藍色,看似是空間時尚的網美咖啡廳,其實甜點和飲料都藏著兩人的堅持和用心。
食攝評分 ★★★★⁺
『甘願為了甜點和自然光再訪』
食攝劃重點
✎ 打卡熱店
✎ 明亮極簡空間
✎ 推薦布丁
✎ 推薦手工蛋糕
📍 麓鳩 A RU CHU|粉絲團
google評分:4.5
台北市松山區光復南路32巷
(02)2577-3218
14:00-20:00
無公休
150-300元/人
只收現金 ▷美味甜點▷氣氛悠閒
–
合作聯繫 ☞ [email protected]
|本篇為邀請體驗,但內容皆為實際心得,請安心服用
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