民生社區是食攝自小長大的地方，還記得兒時這裡是純住宅區，捷運未通車、富錦街未爆紅，綠樹林蔭一樣茂密，但咖啡廳、風格小店當時還未見蹤跡。
現在不同了，富錦街、延壽街、民生東路和南京東路五段周邊，獨立咖啡店、文具店、風格餐廳逐步登陸，形成民生社區特有的聚落，造福了居民，也吸引更多外來客聞風而至。
民生社區的新開咖啡店，一直是食攝關注的消息之一，此次造訪的Chubby Bird County不在觀光客聚集的富錦街上，而是低調隱身在南京東路五段的長壽公園對面，歐風的藍色招牌和大面落地窗景，即使是路過也忍不住停下多瞧兩眼。
為什麼注意到Chubby Bird County呢？剛好滑到IG上三層架下午茶和網美的照片，加上好久沒有造訪偏歐風的咖啡館，因此引起了興趣，後來發現店址就在民生社區，更覺得不能不去。
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Chubby Bird County門面選用的藍色真是好看，很有皇家宮廷的味道，搭配古銅燈具、配飾，隱隱有著貴族的氣息。整面玻璃窗設計，讓室內座位空間一覽無遺，延續濃濃的歐陸風情，雖感覺貴氣，倒不至於有拒人於千里之外的感覺。
踏進門先是充滿沙龍感的明亮空間，大理石桌、圓弧造型的歐風座椅，良好的採光讓人感覺很舒適，心情一下放鬆了起來。
沿樓梯而上才正式進入咖啡店，牆面的巨大花藝裝飾很吸睛。咖啡店室內有前庭的格局，在寸土寸金的台北屬於相對少見。
櫃檯前的區域陳列了台灣各家設計品牌的文創商品，與整間店的風格和氣質很相近，等待點餐的同時剛好可以瀏覽一下。
櫃檯玻璃櫃展示今日販售的甜點，還貼心設有茶葉的聞香罐，方便顧客做選擇。
還有精緻的浮雕Logo，穿著正式又胖胖的知更鳥（Chubby Bird）喝著茶的樣子，相當可愛。
擺放在此的木製傢俱，是老闆從英國帶回的古董寫字桌，現在成了設計商品和英國茶的家。
順帶一提，Chubby Bird County的茶品為英國進口的「Whittard」，皆是白毫等級的完整茶葉，沖煮出的茶香和風味果然不同於一般！
拉門後方為老闆主業室內設計公司，也正是一手包辦Chubby Bird County裝潢的公司。空間、色調、傢俱和不少細節中，可窺見來自於專業的堅持和高質感。
空間上除了前廳的公園景觀座位，後方還安排了類似包廂的沙發座位區和大理石長桌。
為什麼說是類似包廂呢？實際上並非封閉的區域，而是三面牆圍繞，另外舖設木質地板做區隔的一角，食攝個人很喜歡這個位置，有一點的隱蔽性，又有坐在朋友家客廳裡的Cozy感。
（二訪時，事先預約了這個位子。我和家人共4大2小、兩台嬰兒推車，在此享受了悠閒的午後）
這裡的大理石桌不像是時下流行的簡約韓風大理石面，而是老闆親自選石頭砸重金訂做，紋理層次感多、風格更強烈。這些看起來就貴森森的大理石桌，現場看真的很美、很有質感，食攝好想偷搬一張回家啊（咦）
/飲食在Chubby Bird County/
用照片導覽了這間店的空間和裝潢，Chubby Bird County會成為網美愛拍照打卡的原因不言而喻。不過別以為它只是空有「形」的網美店，這裡販售的輕食餐點、甜點、咖啡和茶品，整體表現也很不錯！也難怪在Google map上的網友評價能拿到平均4.6的高分～
Whittard茶品／前面有提到，老闆選用的是自己在英國居住時，最喜歡的品牌。如果是喜歡喝茶的人，食攝推薦來此可以選擇現泡茶飲！每壺價位$180-200，以白毫等級來說，價格很合理。
咖啡拿鐵 $140／口感溫順，香濃牛奶和義式濃縮完美配合，若幸運遇上咖啡師店長，還能看到不常見的咖啡拉花～當天店長做了一杯「白色玫瑰花」
小鳥茶具組也很得我心，害我又很想帶一組回家（笑）
High Tea Set 雙人下午茶 $880／最受歡迎的英式三層下午茶，搭配兩杯任選飲料。
由上而下 第一層 英式司康&巧克力軟心餅乾/當日戚風/磅蛋糕 3選1，第二層為可頌和軟法輕食，第三層為鹹派沙拉（皆有不同口味可選）。當日我拍攝的是英式司康&巧克力軟心餅乾｜香橙牛肉可頌、奶油起司鮭魚軟法｜德式臘腸鹹派沙拉。
先說說徹地抓住我胃的「英式司康」，在台北要吃到道地又好吃的司康大不易，不是不夠香，就是乾到難入口。這裡的香濃鬆軟卻不會太乾，佐以店家自製低溫烘烤12小時的德文郡奶油，好吃得想要轉圈，為了這一口沒多久又二訪（笑）。另一款奇亞籽果醬也很迷人，沾著吃都加分。巧克力軟心餅乾做的是偏濕潤口感，巧克力超濃郁，足以療癒喜甜者的心。
第二層的輕食皆為正常發揮，食材新鮮、用心，滋味也不錯。第三層的鹹派也為店家自製，內餡實在，派皮的部分外酥內鬆，也很亮眼！
總結一句話，第一次造訪Chubby Bird County，強烈建議點三層下午茶，可以和朋友聚會聊一下午，美味又不怕肚子餓到！
鹹派斷面秀～紮實的餡料讓照片來說話
另外一個值得推薦的甜點為 荷蘭小鬆餅 $250／當天我們吃的是夏芒奇異果口味，現做的熱呼呼小鬆餅，像是口感更Q的雞蛋糕，吃得到麵粉香氣。搭配芒果冰淇淋、鮮奶油和新鮮水果，實在太幸福！
他們的吧台位在正中間採全開放式，所以飲品的製作過程可說是毫無遮蔽，不怕你看。
特別想提一下，他們的咖啡機不同於以往，不僅線條優美、而且造型不太一樣，一問之下才知道這台Slayer濃縮咖啡機大有來頭！
獨特的「掌舵式」操控、咖啡機支架、機體、握把的材質和顏色皆可客製化，一台要價幾十萬，被說是咖啡機界的Mercedes Benz
開完眼界之後，看看其他角落的照片，沈澱一下心情吧（笑）
這兩張大理石圓桌紋路各有不同，也是美得不要不要的
店內處處藏著與店名相呼應的鳥類裝飾品
還有一處食攝也會特別觀察—「洗手間」
這裡的洗手間也經過用心打造，打開復古味木門，映入眼簾的是歐洲味滿溢的房間。牆上貼著半立體雕花壁紙、磁磚和古董櫥櫃改造而成的洗手檯，這裡是哪個公爵的家用洗手間吧！
壁紙也是個迷人的創造，貼上壁紙整個氛圍大不同
親自到現場感受過後，Chubby Bird County憑藉空間、舒適度、餐飲證明了他們不只有美感，也有內容。精心裝潢過的空間既大氣，又舒適、平易近人，餐飲的選擇也適合三五好友聚會、聊天。平日到訪更多一分民生社區特有的閒適風情，假日則建議事先訂位唷
食攝評分 ★★★★⁺
『不是貴婦也能品嚐貴族下午茶』
食攝幫你劃重點
✎ 古董歐風咖啡茶館
✎ 必點三層下午茶
✎ 吃司康是必須的
✎ 大空間、採光好
📍 Chubby Bird County｜粉絲團
google評分：4.6 👍
台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號
(02)2761-5862
一～五11:30-19:30，六日09:30-
無公休
150-300元/人
提供甜鹹食 ▷充分採光▷氣氛悠閒▷適合親子
｜店家資訊具有時效性，以現場或紛絲團資訊為主，詳情請見粉絲團或官網。
｜個人喜好感受不同，請斟酌參考。圖文嚴禁隨意轉載，如需引用，請先來信告知。
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