挖掘新的甜點,一直是食攝家的重要樂趣。週末的療癒時光,便是一家三口坐在一起吃點心,喝咖啡。 關於巧克力甜點,鮮少在我們家出現,尤其在兒子出生後更是。對甜食相對冷靜的攝夫,只有巧克力是他的最愛。這次入手開箱的是chochoco的搖滾生巧克力蛋糕,「不加一滴麵粉」、純粹的巧克力蛋糕,讓人躍躍欲試。本次也將特別收錄巧克力控攝夫的真實評語(笑) 我們家的兩個巧克力控 一個是攝夫,一個是嗨寶。看起來口味偏好 […]
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台中甜點
(已休業)台中甜點|法籍主廚的巧手藝術 老宅裡的甜蜜午茶|Le Bourgeon 樂芽法式甜點
台中的厲害甜點店不計其數,不論小巧精緻或是日式簡樸各有千秋,是螞蟻人熟知的一級戰區之一,而甫開幕的Le Bourgeon 樂芽法式甜點,也在其中。 想起初次被樂芽法式甜點勾起興趣,是Instagram上無意滑過的Po文,媲美藝術品的造型抓住我眼球,一來好奇甜食本體若退去濾鏡,是否還依舊這麼美,二來好奇在雕琢的外觀之下,內在的口味是否對等呢?