挖掘新的甜點,一直是食攝家的重要樂趣。週末的療癒時光,便是一家三口坐在一起吃點心,喝咖啡。 關於巧克力甜點,鮮少在我們家出現,尤其在兒子出生後更是。對甜食相對冷靜的攝夫,只有巧克力是他的最愛。這次入手開箱的是chochoco的搖滾生巧克力蛋糕,「不加一滴麵粉」、純粹的巧克力蛋糕,讓人躍躍欲試。本次也將特別收錄巧克力控攝夫的真實評語(笑) 我們家的兩個巧克力控 一個是攝夫,一個是嗨寶。看起來口味偏好 […]
食攝人生
今天不吃肉!超乎想像的「全蔬食漢堡」 吃蔬食還能支持石虎保育|一植肉XMissGreen
過去的食攝,絕對是無肉不歡的角色(笑) 直到近年實際吃過新型態的「植物肉」,是由植物蛋白質製成,味道近似真實肉品,一舉推翻我對蔬食飲食的舊思維,不再只是素食餐廳讓人失望的素肉,或是只能「吃草」(沙拉)。隨著愈來愈多美味又專業的蔬食餐廳,及新選擇-植物肉的出現,有時後想轉換為「蔬食」模式,變得更容易!適時的減少肉類攝取,在不委屈味蕾的前提下,讓身體更舒服,還能幫助地球永續,想到這些更有動力執行蔬食計 […]
料理新手請進!4種懶人「即食雞胸肉」創意親子食譜|feat. 台畜 絕世好雞胸
邁入四月越來越暖和,衣櫃內的短袖、短褲蠢蠢欲動趁著真正夏天來臨之間,準備開始控管飲食+好好運動 控管營養攝取,最理想的方式是帶便當,製作低糖高蛋白質組合。但我和攝夫的工作型態皆是早出晚歸,回家之後再還要下廚做便當,實在困難。從一年前執行低醣飲食以來,食攝持續尋覓方便又美味的「即食雞胸肉」。吃雞胸肉怕餓,有沒有份量足夠的選擇?口味多元的?口感不乾柴的呢?近期發現「以上皆是」的選擇,正是肉品老字號「台 […]
京都|超過千年最古老的神社「上賀茂神社」,鴨川河畔的世界遺跡
京都走三步就有一間古神社,轉個彎也許就是百年景點。這絕對是我們喜愛京都的主要原因。最古老的神社之一「上賀茂神社」,超過千年的歷史、鴨川湖畔的世界遺產,神社內還有隱藏版神山湧水咖啡,沒想到我們竟拖到第6次京都旅才親自造訪,一睹風貌。
京都|上賀茂神社的隱藏版治癒系咖啡,神山湧水珈琲・煎
京都去了不下5次,也許已是第6次了朋友笑說,你去不膩啊。還真的是去不膩,光是神社就訪不完。也許你會好奇,祭祀的地方不都大同小異,有需要一一巡禮嗎?那是因為,京都的神社既是在地人的心靈寄託,更是競爭激烈的觀光景點(笑)。各個神社都費勁心思樹立自身風格和特色,也許是祈福功能、季節美景或庭園景觀,抑或是參拜的和式點心,為的是吸引參拜者和旅人,願意不遠千里紛沓而至。
漢方也能美得很日常~春日用一杯茶的時間做溫和保養|新譯漢方
春暖花開,體內保養是我想要養成的新習慣 不得不承認,30歲之後迎接春天,不再只是春風滿面。如果不好好照顧身體,反而是小毛病接踵而至。季節轉換,濕熱天氣造成倦怠、睡不好,氣色也變得暗沈,還有長時間坐著導致代謝低下、下半身循環不好,以上都是女性面對的日常難題。因為想要改變而開始尋找解方!才發現了同為職場母親創立的台灣漢方品牌「新譯漢方」,由職人引路,透過日常的漢方茶飲和食材照顧自己,找回和身心好好對話 […]
親子生活|居家野餐計畫:懶人版舒肥雞生菜三明治・家常沙拉・香烤紫金地瓜|NICE GREEn 宅配美食
今年疫情還未令人安心,新春連假前後也迎來新一波的擔憂。我們帶著嗨寶不知該去哪裡放電,他也心心念念原本說好的外出野餐。我索性決定,野餐還是要繼續,場所改在家中客廳!餐點、帳篷、道具都準備好了,在家也能盡情享受野餐的愜意。我們展來「居家野餐計畫」,打開冰箱,拿出我們最愛的NICE GREEn免洗無毒生菜、舒肥雞胸肉,製作美味三明治餐盒和家常沙拉,加上甜甜的香烤紫金地瓜,統統裝進野餐袋。走進陽光正好的客 […]
靠太近就貼心提醒,陪孩子安心閱讀的智能檯燈|BenQ MindDuo 2 Plus。食攝開箱
嗨寶3歲之後,隨著成長喜好越來越明確,看電視和讀繪本是兩大他最喜歡做的事情,同時也讓人頭痛。 為什麼頭痛?他經常會因為投入而越看越近,所以我不時得查看他是否距離電視或桌面太近,還要不只兩次三次口頭提醒他「靠太近囉」「要愛護眼睛」,講到口乾也不一定有用。真的沒想到,後來會接觸到能夠「偵測坐姿」的智能護眼檯燈,讓我省去擔心,也免去嘮叨的麻煩。