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美食筆記

（已休業）台中甜點｜法籍主廚的巧手藝術老宅裡的甜蜜午茶|Le Bourgeon 樂芽法式甜點

發佈於 2018 年 12 月 6 日由食攝人生

台中的厲害甜點店不計其數，不論小巧精緻或是日式簡樸各有千秋，是螞蟻人熟知的一級戰區之一，而甫開幕的Le Bourgeon 樂芽法式甜點，也在其中。想起初次被樂芽法式甜點勾起興趣，是Instagram上無意滑過的Po文，媲美藝術品的造型抓住我眼球，一來好奇甜食本體若退去濾鏡，是否還依舊這麼美，二來好奇在雕琢的外觀之下，內在的口味是否對等呢？

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(已歇業)台北咖啡｜HEXA 風格生活選物店，用一杯咖啡品嚐北歐化繁為簡的設計美學〖食攝人生事務所〗

託工作的福，才能發現低調隱身於大安區巷弄內，結合生活選物的純白系咖啡屋。如果拋開計畫、目的性、時間考量等包袱，純粹依據直覺做決定，隨著心情的變化，心之所嚮之咖啡店也會不同的。假設在想要簡單輕鬆的心情之下，想尋找符合如此條件卻不失設計美感的店家，我會推薦「HEXA」給你。

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(已歇業)台北咖啡|手炒黑糖飲品專賣店，巷弄內出乎意料的輕時尚咖啡廳 BOBOLU，佛心價位是最大彩蛋

BOBOLu位在小吃、飲料店一級戰區的「永吉路30巷」，低調隱身151弄，一不小心就會錯過。走近一瞧又會驚訝這支巷內居然藏了間設計感小店。「一開始很多人路過都不敢進來，以為我們價格很貴」老闆娘笑說。尤其在這以平民小食掛帥的30巷內。造訪的店家越多，越發現不能「以貌取店」，而BOBOLu正是印證此話的最佳案例之一。

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（已歇業）台北咖啡｜民生社區靜巷內品嚐三層下午茶 Chubby Bird County 比你想像更講究〖食攝人生事務所〗

民生社區是食攝自小長大的地方，還記得兒時這裡是純住宅區，捷運未通車、富錦街未爆紅，綠樹林蔭一樣茂密，但咖啡廳、風格小店當時還未見蹤跡。現在不同了，富錦街、延壽街、民生東路和南京東路五段周邊，獨立咖啡店、文具店、風格餐廳逐步登陸，形成民生社區特有的聚落，造福了居民，也吸引更多外來客聞風而至。民生社區的新開咖啡店，一直是食攝關注的消息之一，此次造訪的Chubby Bird County不在觀光客聚 […]

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台北咖啡｜TAMED FOX 美女營養師靠手做美味馴服你，吃得健康才是新潮流

注意這間咖啡店已經很久了，被網友和他們在Instagram的美照抓到注意力，印象中是美式風格的美食咖啡廳，放在想去名單上頗久，直至工作緣故終於登門造訪…… 『if you tame me, then we shall need each other. To me, you will be unique in all the world. To you, I shall be […]

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（已搬家）台北咖啡｜Congrats Cafe｜吃布丁是件大事！誤闖古董收藏家的客廳？我只想用咖啡換一整個復古午後

去泡咖啡館，有時候不只是想解咖啡因的癮，還貪心想要多一點氣氛和體驗。咖啡廳也像人，如果幸運，有時候會遇上會說故事的咖啡廳，Congrats Cafe即是之一，有深度且很多話聊的咖啡廳（笑）…… 與老闆Super相談甚歡，巧合地是我們都是京都迷。他說開店後仍去京都，幾天內跑了幾十間咖啡廳，為得是從京都特色咖啡館取樣、學習，甚至帶回了秘密配方。