親子好物|讓我和孩子愛上喝水的秘密武器,當水果變身冷萃果乾水|小草作

補充水分是大事,偏偏心裡總想念著街上的手搖飲。

為了作為兒子的好榜樣,喝水是我們家最重視的事情,經常對愛活蹦亂跳的他耳提面命,提醒要時時喝水。但嗜咖啡如命和熱愛奶茶的我,卻常常忘記補水。一方面是因為太忙,一方面是單純喝水有點乏味。而小草作的「台灣果乾水系列」,為我的喝水習慣提供全新動力,讓我遠離高糖、高熱量飲料。

文字、攝影|食攝人生

認識小草作

小草作是台灣自己的花草茶品牌,走訪台灣各產地,選用在地花草、水果,以無添加、無負擔的方式呈現,光這一點就一定要支持。兼具設計感和友善環境的包裝,更是值得誇讚一下。

早在小草作於民生社區開設咖啡店時,食攝就上門喝過花草茶,當時對他們品牌理念留下深刻印象。後來發現他們將台灣花草發揚光大,產品選擇更加越多元,也覺得很開心。

日常單純喝水難免覺得平淡,外面好喝的飲料誘惑那麼多,光是想著要健康不夠,總要想點辦法幫水加分。

 

動手做冷萃果乾水

為日常水分增添風味,加入水果是最直接的方式,小草作的台灣果乾水系列,提供懶人媽媽一個輕鬆的選擇。打開包裝就能聞到自然的香天味,

喝的時候可以嚼到新鮮果粒,沒想到,喝水也能這麼有「口感」。

三步驟就能完成果乾水,無論在家療癒喝,或是帶著出門補充水分,都相當方便。

兒子即將邁入三歲,至今仍與水果保持安全距離,小草作的冷萃果乾水,剛好也提供媽媽新的靈感,「不喜歡吃水果,那就先從果乾水開始親近水果吧。」早上在家看著我製作果乾水,好奇心驅使他願意跟著喝。

「媽咪,有檸檬的味道。」自然而然降低他對水果的敵意(笑),光是如此也是一大收穫。

小草作推出三種果乾口味,100%由新鮮水果製作,芒果、洛神和香水檸檬。一包裡面有三入略為不同水果+花草組合,每開一包都是新的驚喜,幫純粹的水口感和風味更加豐富。

簡單輕巧的包材,透明包裝袋果乾一目瞭然,淡雅的設計感,也完美傳達他們家的風格,很喜歡。

檸檬綜合果乾|來自南投的香水檸檬,雖沒有親自在當地購買過,能透過果乾水品嘗到覺得很幸福。檸檬是我的本命水果,明亮的酸味和香氣,搭什麼都是百搭。

製作成冷萃果乾水,檸檬果乾佐以不同的花材,成為三款中我最喜歡的。淡雅不過度搶味,最適合日常補水,天天喝也不怕膩。我特別喜愛,其中檸檬搭配柳橙果乾和檸檬草,不得不佩服他們的研發團隊,口味的平衡抓得剛剛好。

洛神綜合果乾|選自苗栗產洛神,浸泡出來的顏色最顯色,光是看著也刺激味蕾。

洛神酸甜的滋味,非常適合吃完油膩的食物後飲用,也是我本來就愛的口味。這一款酸甜和香氣鮮明,喝起來沒有負擔,自然爽口。三兩下就被我喝完,豬先生還有點惋惜地問我,這麼快就喝完了?

芒果綜合果乾|這款本來是食攝最不期待的,因為我不特別愛吃芒果。實際喝起來卻意外療癒。屏東芒果果然是台灣之光,香甜的果乾滋味,把控得剛剛好,製成果乾水喝起來很舒服,也是三種之中,兒子接受度最高的一款。

大部分口味我都選擇使用冷泡,因為天氣熱。遇上生理期,我心血來潮想試試熱泡果乾水。選了芒果綜合果乾,加入95度熱水浸泡5、6分鐘,即可飲用。

明明是在喝水,卻有種喝熱飲的錯覺,成就我午後療癒的獨享時光。

 

小草作的台灣果乾水系列,真的為我和兒子補水日常提供更多想像。而作為媽媽最在意的品管和包裝,小草作有自己的工廠全程篩選、烘乾和包裝,讓我比較安心。

剛剛好的包材,也使用可分解塑膠袋和可回收紙漿,兼具美感同時也考慮到地球,食攝沒什麼好挑惕的了(笑)

 

說了這麼多,最重要的還是隨時補充水分

如果怕喝水無聊,那就加一點台灣水果乾加分吧!

 

『好好喝水,喝好喝的水』_食攝人生,2020

 


小草作|官網
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小草作IG:@Grassphere

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|本篇文章為小草作邀請體驗之文章,內容皆為食攝實際飲用的心得,請安心服用。
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