台北甜點|貳房苑,設計老宅中品嚐質感水果塔,城市小巷裡呼吸的一抹復古綠

貳房苑一直被列在想造訪的慾望名單,本次剛好因為「台灣甜點節」的採訪,得以實際拜訪朝聖。座落在綠意錯落的靜巷「潮州街區」,雙好設計將貳房苑,低調植入轉角風景,賦予本是保警宿舍的時代老屋新生命,提供人們品美食和體驗嫻靜時光的一處綠洲。

採訪文字/食攝人生
攝影/食攝人生、零壹零參

 

低調地很美,卻也很難不多看一眼的綠色建築。

建物由外到內皆以綠色為主線,設計團隊考慮到美感且和諧融入在地街景,從Pantone 色票中千挑萬選了現在的「潮州綠」,營造沈靜且讓人放鬆的氛圍。門口佈置大量綠色植栽,歡迎到訪的旅人食客,也呼應店名貳房苑 Living Green。

老屋房間的門框,皆被改造為獨特的拱門造型。

陽光穿透過綠意入室,一樓的座位太迷人

二樓另一處氣氛截然不同的悠閒座位區。

整棟建築共有三層樓,以潮州綠和植物貫穿全樓層設計,並以大理石和金色元素點綴加分。一樓為大片玻璃窗包圍的挑高空間,二樓沿著牆面設置復古味十足的情人雅座,一區則打造成輕鬆愜意的階梯式開放座位,風格同中求異,饒富趣味。牆面上展示空間改造前的照片,行走其間,彷彿走入了老屋新力的展覽。三樓為雙好設計工作室,陽光和植物相伴,真是令人稱羨的工作環境(笑)。

 

 

食在貳房苑|

貳房苑提供的餐飲選擇多元,精選全台各地優良食材製作,而食攝這次是為手工甜點而來,新鮮的甜塔佐以台灣茶飲,讓我們度過了個美好的午茶時光。

本次參與台灣甜點節和券券App活動的品項為「季節時令水果塔」和「紫玉雪泥塔」,購買甜甜護照可以享用甜甜價喔

季節時令水果塔 250元|貳房苑的招牌甜點,選用水果會隨季節微調,當日我們嚐到的是甜蜜蜜的哈密瓜。塔皮不買現成,甜點師親自製作,特別製成偏厚的紮實口感,使用台灣哈密瓜,裝飾成可愛球狀,純粹的甜味和奶油與脆口塔皮一拍即合,清爽不甜膩,這就是當季專屬的美好滋味吧!

 

 

紫玉雪泥塔 220元|嚴選大甲芋頭,蒸煮後手磨成泥,手工糖漬入味,經由過篩程序讓口感更加綿密柔滑,以條狀形式裝飾舖滿塔皮,滑順芋泥與厚實塔皮,雙重口感在口中成就絕妙風味,食攝特別喜歡!

 

 

除了甜點讓人眼睛一亮,選用台灣茶和花草茶製作的茶飲,同樣讓人驚艷。

花草蜂蜜鮮奶茶 240元|與南投921災區合作,使用地利村種植的花草製成花草茶。加入蜂蜜和鮮奶,融合成香濃醇厚的好滋味。

紅烏龍冬瓜露冰茶 220元|選用台灣在地紅烏龍茶,點綴冬瓜露,成就爽口且高級的茶飲,食攝大推!

 

 

貳房苑從不同樓層,不同角度欣賞,皆有優雅之處,不妨跟著食攝一同透過照片遊覽其中。

徹底地綠

每個樓層的牆上都貼有老屋變身前的照片和介紹,在貳房苑品茶嚐美食,同時也像走入一座建築藝廊,參觀老房子經歷脫胎換骨的歷程,並親自感受設計之美。

半天下來,食攝認為,貳房苑與其他餐廳最大區隔在於,其結合建築美學、美食和藝文體驗的複合式空間。除了餐食、飲品表現不俗,環境體驗更是迷人。身處重新改良的宿舍老宅,光線入室,綠意相伴,來這裡不就是為了,品甜飲茶,享受潮州街特有的寧靜氛圍,短暫逃離日常的灰暗煩躁。

 

 

 

食攝評分 ★★★★+
『都市裡的綠洲甜點屋』

食攝幫你劃重點
✎ 設計老宅
✎ 自家製甜塔
✎ 台灣茶

貳房苑|粉絲團

券券 X 貳房苑:專屬優惠
台北市大安區潮州街76號(打開地圖
(02)2391-2866
11:30-21:00
週一休500元/人
google評分:4.6

甜甜護照/券券官網

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|本篇與台灣甜點節合作採訪文章,但皆為真實感想,請安心服用。

|店家資訊具有時效性,建議出發前先查詢見粉絲團或官網

|每個人的喜好感受不同,請斟酌參考。

|圖文嚴禁隨意轉載,如需引用,請先來信告知。

 

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