Hofbäckerei Edegger-Tax是京都美術館、平安神宮附近的人氣烘焙坊,走路僅需5-6分鐘。日籍主理人傳承來自奧地利格拉茨市(Graz),皇室御用的麵包舖「Hofbäckerei Edegger-Tax 」維也納麵包做法和配方。
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京都甜點
滋賀甜點|宛如走進宮崎駿筆下的超現實美景!小農村裡的秘境甜點屋| La Collina ラコリーナ 近江八幡
京都已經去了不下6次,規劃行程時越走越遠,越挖越深,對景點挑選也越發挑惕。直到找到被山林圍繞,位在農村田野間的甜點品牌La Collina,二話不說排進旅行路線內,為了親眼目睹這片甜點園地是否真的美得像畫……
(已歇業)京都美食|稱霸京都第一名鬆餅!早餐就決定是你了| Cafe Rhinebeck
京都美好早餐何其多,但總得擠出一天來品嚐這一家稱霸京都的厲害鬆餅,除了厚實宛如素顏美女的Pancake,還有百年町屋的加持,Cafe Rhinebeck 在西陣小巷中等待旅人來甜蜜邂逅。
【京都甜點】連法國都認證第一的反轉蘋果塔| La Voiture
京都專門甜點店,每家都有自己的兩把刷子,想盡辦法在你心中留下一位置。La Voiture 的當家花旦「反轉蘋果塔」,果然俘虜了熱愛蘋果塔的我!擁有世界第一美名的「她」,絕對值得親自一訪品嚐……
京都美食|うめぞの茶坊,町屋內的極簡日式甜點茶屋 羊羹糕點唯美得讓人捨不得吃下肚
京都的特色咖啡店或茶屋,像被雨水灌溉的野生菇類,我想沒有全數攻破的一天吧。已經是第三次的京都之旅,為期10天的深度探訪讓人有點離不開這地方。最令人興奮的行程就是挖掘當地迷人的小店,「うめぞの茶坊」徹底擄獲我的心,純淨帶點文青感的空間,與精緻的日式糕點和好茶,全都在歲月刻畫的老町屋裡,多好啊~
(停業)【京都・甜點】 不用花大錢品嚐到米其林三星級甜點!錦市場內讓人微笑的京町建築甜點舖 | Salon de The AU GRENIER D’OR
//感謝網友回覆,此間店已經停業 日本的甜點內外兼具,不僅美味,賣相更是賞心悅目,低調藏在傳統建築內的米其林法式甜點店,更是把這優點發揮得淋漓盡致,而米其林三星主廚的功力究竟在哪?讓我們一起看下去!