京都的特色咖啡店或茶屋，像被雨水灌溉的野生菇類，我想沒有全數攻破的一天吧。已經是第三次的京都之旅，為期10天的深度探訪讓人有點離不開這地方。最令人興奮的行程就是挖掘當地迷人的小店，「うめぞの茶坊」徹底擄獲我的心，純淨帶點文青感的空間，與精緻的日式糕點和好茶，全都在歲月刻畫的老町屋裡，多好啊～
三次的京都旅行，後兩次都有安排幾天住在西陣，會發現這個區域起初是因為「鳥岩樓」的關係，當時為了中午限定販售的美味親子丼，意外發現了充滿老町屋風情的西陣街區。濃濃的小鎮氣味，路上的人煙總是不會太多，雖然不像京都鬧區一樣熱鬧，但值得駐足的小店卻一點也不少。散步在安靜的住宅區巷內，總能意外邂逅讓人驚豔的迷人店舖。
「うめぞの茶坊」是準備離開西陣當天，才意外發現的，我們到達的前一週才剛開幕，低調的店外觀，讓我相當好奇裡面是怎麼樣的天地，我和豬先生拖著行李就進去了。
兩間相當有氣質的店比鄰而居，茶屋的隔壁是專賣和紙的かみ添。
一踏進去店內，立刻會發現店內完全沒有多餘的綴飾，就像是素顏就很吸引人的美女一樣。老屋的樣貌，一盞燈、木製的甜點陳列架和書架，輕輕的音樂，此刻我內心已經小鹿亂撞（笑）
這裡的選擇非常單純，只有9款點心和4種茶。甜點整齊劃一得放在玻璃櫃內，根本就是藝術品。
我毫不猶豫地選擇了右下角的「桜」，（櫻花季忍不住想點所有跟櫻花有關的東西），搭配焙じ茶，喜歡巧克力的豬先生果不其然選擇了巧克力口味的「ココア」，搭配煎茶。
〔焙茶 600円、煎茶 600円、季節茶（梅、玫瑰和煎茶，也能做成冷茶）650円、薄茶（淡抹茶）660円〕
點完餐後，經過窄窄的木製階梯後，樓上的空間充分展現了何謂留白的美感。（至少我個人是這樣認為XD，豬先生則覺得太空蕩，擺設也少到像是還沒裝潢完成的感覺，大家可以親自去現場感受一下，再跟我們分享你的感受:D）
牆面的塗料很難說清楚是哪一種顏色，灰白混合的色調讓空間變得很沉靜、穩重。老宅的格局沒被改變太多，接近梯形的不規則空間很有趣，木頭是主調，木框、木製門窗、木製桌椅，沒有太繁華或太高調的裝飾。
讓人期待的主角優雅登場，美麗的櫻花羊羹端上桌時，我忍不住低聲驚呼（在這個空間會不自覺降低音量至少五度）米白色的羊羹，大家猜猜是什麼口味？一小朵淡粉色的櫻花，連梗橫躺在上層半透明果凍狀的部份，美得讓人捨不得動手啊！
日本人經營店家讓人讚嘆的重點之一，在於細節的掌握。美麗的主角，搭配上相襯卻不搶戲的容器和餐具，用餐的感官瞬間再被向上提升，不得不說這家選擇餐具的品味深得我心。
豆沙餡的米白色小點（答案揭曉），放在沈穩的黑金圓盤，再選用金色的小叉，再度提醒我身在京都的事實。
櫻花小點實在太優雅，讓我忍不住多拍了幾張才停手。
我的焙茶喝起來很淡雅，搭配點心剛剛好，陶製的小茶壺讓人好想帶一個回家。
吃到一半的點心依舊好美，只顧著稱讚她的外表，差點忘了形容她的味道，白豆沙餡的有點甜但不膩口，日本人真的好會做豆沙餡，白豆沙或紅豆沙都讓人流連忘返。透明凍內的櫻花用鹽醃漬過，鹹味刺激舌尖，櫻花本身沒有太多其他味道，重點在為點心增添香氣和顏值。
接著是豬先生的午茶組合，看出來了嗎？他的陶製小壺顏色比較深，是否也是店員精心搭配呢？
豬先生的煎茶也很順口，讓人想一喝再喝。
裝巧克力點心的容器也截然不同，是白色的直立塔盤，與正方形小點搭配相得益彰。酸甜的柑橘解膩，點綴的鮮奶油搭配微苦的可可亞滋味，豬先生很喜歡，我是更喜歡「櫻」一點。
兩道甜點吃起來完全沒有負擔，茶也相當好喝，三兩下就喝到見底。貼心的店員會帶熱水上樓，詢問是否需要回沖，相信我你一定會想要再喝一輪的（笑）
這家茶坊是此次旅行中，最讓我驚喜的一家，一方面是因意料之外，一方面是空間、氣氛到餐點都優雅地恰到好處，以美女來形容的話，就像是未施加半點胭脂的素顏美人，不帶有多餘的豔麗和贅肉（笑），越看越舒服的感覺吧！總之，推薦給喜歡清靜、質樸特色的旅行者，來這邊喝口茶，沈澱一下吧:D
うめぞの茶坊（umezonochabou）｜官網
食べログ評分：3.09
京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
(075)432-5088
11:30～19:00(L.O.18:30)
不定休
350~1,000円／人
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｜店家資訊具有時效性，以現場或紛絲團資訊為主，詳情請見粉絲團或官網。
｜以上皆為食攝個人觀感，每個人的喜好感受不同，請斟酌參考
｜圖文嚴禁隨意轉載，如需引用，請先來信告知
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