台中美村路靜巷內「有種 Pizza Starter」躍居食攝家窯烤披薩前三名,店內溫馨氛圍與個性化設計,讓人如置身南法。披薩現點現做,餅皮脆Q,口味可雙拼。開胃菜如窯烤時蔬及馬鈴薯培根頗受好評。創意口味「加州」與經典「火箭」令人難忘,主理人熱情自學,堅持手工製作,呈現獨特美味。
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台中美食
巧克力控認證!不加一點麵粉的真・生巧克力蛋糕|Chochoco
挖掘新的甜點,一直是食攝家的重要樂趣。週末的療癒時光,便是一家三口坐在一起吃點心,喝咖啡。 關於巧克力甜點,鮮少在我們家出現,尤其在兒子出生後更是。對甜食相對冷靜的攝夫,只有巧克力是他的最愛。這次入手開箱的是chochoco的搖滾生巧克力蛋糕,「不加一滴麵粉」、純粹的巧克力蛋糕,讓人躍躍欲試。本次也將特別收錄巧克力控攝夫的真實評語(笑) 我們家的兩個巧克力控 一個是攝夫,一個是嗨寶。看起來口味偏好 […]
台中景點|清水休息站質感變身,宛如置身日本。日本美食街、水族箱走道、小吃伴手禮
台中清水休息站在今年初亮眼變身,被譽為國道最美的休憩站,與日本美食天堂 JAPAN SKY DINE 合作,將三樓打造為氣氛截然不同的質感空間,也是我們這次主要鎖定的目的地。清水休息站地處台灣中部,本來就是南北往來的中繼站。重新整裝開幕,除了日本美食街進駐的話題,伴手禮也有八月堂等新品牌加入,還有水族館通道、地景藝術等注入設計活力,讓休息站不只是休息站,而是可以短暫停留的人氣景點。
(已休業)台中甜點|法籍主廚的巧手藝術 老宅裡的甜蜜午茶|Le Bourgeon 樂芽法式甜點
台中的厲害甜點店不計其數,不論小巧精緻或是日式簡樸各有千秋,是螞蟻人熟知的一級戰區之一,而甫開幕的Le Bourgeon 樂芽法式甜點,也在其中。 想起初次被樂芽法式甜點勾起興趣,是Instagram上無意滑過的Po文,媲美藝術品的造型抓住我眼球,一來好奇甜食本體若退去濾鏡,是否還依舊這麼美,二來好奇在雕琢的外觀之下,內在的口味是否對等呢?