京都咖啡

Hofbäckerei Edegger-Tax是京都美術館、平安神宮附近的人氣烘焙坊，走路僅需5-6分鐘。日籍主理人傳承來自奧地利格拉茨市（Graz），皇室御用的麵包舖「Hofbäckerei Edegger-Tax 」維也納麵包做法和配方。

京都去了不下5次，也許已是第6次了朋友笑說，你去不膩啊。還真的是去不膩，光是神社就訪不完。也許你會好奇，祭祀的地方不都大同小異，有需要一一巡禮嗎？那是因為，京都的神社既是在地人的心靈寄託，更是競爭激烈的觀光景點（笑）。各個神社都費勁心思樹立自身風格和特色，也許是祈福功能、季節美景或庭園景觀，抑或是參拜的和式點心，為的是吸引參拜者和旅人，願意不遠千里紛沓而至。

ワニカフェ不是事先查好的景點但很開心在拜訪完白鬚神社後意外能在這裡休息片刻成就與老闆夫妻短暫的溫暖緣分

京都除了風景和慢氛圍，對我來說最迷人的就是咖啡店了。如果有時間，真希望可以跑遍京都咖啡，但可能需要一輩子吧（笑）。這次相遇的是有點熟男溫度的復古咖啡館「逃現鄉」，有型之餘，京都特有的和風色彩也從縫隙緩緩滲出來。