滋賀咖啡|哈囉高島~日本小夫妻一手打造的自慢咖啡館,寧靜小鎮的驚喜發現 | 高島ワニカフェ

ワニカフェ不是事先查好的景點
但很開心在拜訪完白鬚神社後
意外能在這裡休息片刻
成就與老闆夫妻短暫的溫暖緣分

前一篇介紹白鬚神社
這篇來分享附近不到10分鐘車程的咖啡店
因為距離回到市區大約還有一個多小時
我們決定找間咖啡店坐坐
透過估狗大神發現這家評價4.2高分的店
決定去一探究竟

———–分隔線———-

附近剛好有平日免費的停車場
停好車後慢慢步行
看到了ワニカフェ高島的招牌
看起來是藏在木造建築的巷內
(此時我的期待感已經開始上漲)

高島ワニカフェ

高島ワニカフェ

終於看到了出來迎接我們的門口
白色木柱+寫著OPEN的紅色茶壺
正合我意啊~~~

高島ワニカフェ

高島ワニカフェ

輕輕推開了拉門
裡面是全木頭和挑高的空間
第一眼的感覺就是舒服自在
氣質很好的老闆娘親切地招呼我們
當時沒有別的客人
我們可說是包場(賺到)

☟夫妻倆一手構築的空間,滿溢著溫馨☟
高島ワニカフェ

//雜貨販售//
點完餐後我帶著相機參觀空間
老闆娘貼心地把後方的房間也打開
這裡也有座位區,還有共存的雜貨販售區
滿滿手作感的碗碟叉匙
靜靜在這裡躺著
(後來還是忍不住手癢買了一個小碟子回家)

高島ワニカフェ

高島ワニカフェ

高島ワニカフェ

//烤乳酪蛋糕+青森蘋果汁//
到處晃一晃,餐點也差不多上桌
店內沒有特別的低銷
因為我跟豬先生不餓
所以我們只點了烤乳酪蛋糕和蘋果汁
青森蘋果汁果然厲害
天然的香氣和甜味讓我二度愛上蘋果

高島ワニカフェ

一定要畫重點的是!
他們的自家製烤乳酪蛋糕
平實的外表下藏著的是讓人驚豔的層次
對於起司控的我來說
這塊蛋糕絕對榮登歷年吃過的前五名
上層烤出恰如其分的焦香味
下層蛋糕保有濕潤的口感
搭配微酸的蛋黃醬
一不注意蛋糕就消失在我的肚海
餐具皆是使用他們有在販售的單品
讓甜點看起來又更加分了

高島ワニカフェ

果然是郊區的咖啡館
空間寬廣,座位多也不會擁擠
打通的格局和挑高是重點
比城市咖啡館多了一分愜意

☟牆上裝飾的都是夫妻在當地拍攝的照片☟高島ワニカフェ

☟歐風小壁爐、古董陳列櫃都好美☟高島ワニカフェ

☟偷看老闆下廚的英姿~香味撲鼻而來☟高島ワニカフェ

//老闆手作料理//
要說這次造訪唯一的遺珠
就是沒時間品嚐ワニカフェ的本日料理
店內的大黑板上詳細訴說
他們選用高島在地小農耕種或畜牧的食材
親手製作當季料理
當天遇到一個客人進來預約過幾天的晚餐
離開前也剛好看到老闆在備料
香味撲鼻感覺就超好吃的啊!

 

高島ワニカフェ

高島ワニカフェ

高島ワニカフェ

食攝後記:
一直到我們離開,都只有我們一組客人
老闆娘跑來和我們聊天
談著他們在這裡自給自足的生活
很喜歡夫妻倆穩重的氣質
和老闆娘親切的笑容
聽到我回台灣之後會寫部落格分享這間店
她很開心
也歡迎我們以後再來
她說高島是個很不錯的地方
可惜觀光客還不太知道~
大家如果有機會去白鬚神社或高島玩
別忘了去ワニカフェ坐坐

高島ワニカフェ


📍高島ワニカフェ
google評分:
520-1121 滋賀県高島市勝野1401
(+81)740-20-2096
二~四11:00-17:30,五六日- 21:00
週一休


|店家資訊具有時效性,建議詳情請見粉絲團或官網確認

|以上皆為食攝個人觀感,每個人的喜好感受不同,請斟酌參考

|本篇文章為食攝實際到訪感想,如為體驗文會明確標示,請安心服用

|圖文嚴禁隨意轉載,如需引用,請先來信告知

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