防疫在家，生活模式重新翻牌，大多數是好的改變，唯一就是嘴變饞有點苦惱。轉念想想，偶爾吃吃零嘴，也是紓解焦慮的一種方法，不過量都好。
既然要吃就吃最好的，在家期間訂了一直收在心動名單的「Aroma 黑松露洋芋片」。首要原因當然是因為熱愛松露，再來是身為部落客對特色美食的好奇心。一舉訂了三種口味帕瑪森起司、原味松露和蜂蜜芥末，親自開箱、拍攝、品嚐，解食攝的惑，希望也能解你的惑（笑）
文字、照片｜食攝人生
新認識 Aroma Truffe
來自新加坡的人氣零食品牌，由主廚和家人創立，主打使用奢華食材製作的頂級洋芋片。據說食攝這次訂購的松露洋芋片，截至目前在新加坡已累積破百萬銷量。最初因為看到松露就衝動下訂，後續認真看報導和品牌介紹，發現Aroma來頭真不小。海外除了香港設立旗艦店，其他皆以電商販售形式，台灣也是其中之一，不愧是無美食不歡的超強國度（笑）
開箱：頂級黑松露洋芋片
松露洋芋片系列推出三種口味，既然要試吃調查，當然一次購齊三種：經典松露口味、蜂蜜芥末和帕瑪森起司。沉黑包裝上有黑松露，隱約的質地和金黃色品牌字，低調奢華的氣質展露無遺。封口做壓條密封設計，守住松露氣味和洋芋片口感，沒人想吃軟掉和氣味走光的洋芋片。
不論哪一種，打開包裝瞬間都是香氣嘉年華，立刻發現松露存在感。嗅覺牽引味覺，香氣是決定美味度的關鍵最前線，已經勾住我的期待。
觀察外觀，波浪洋芋片厚度中等，上方肉眼可見散落香料，讓人食指大動。三種口味ˋ視覺上差異不大，只有帕瑪森起司顏色偏深。包裝、色、香等部分已經確認過，接下來就是最重要的口味和口感了！
一包近300元的洋芋片，到底多好吃？
說實在話，口味是主觀認定，沒有正確答案
只能保證，通篇皆是吃完之後如實陳述
Aroma Truffe松露洋芋片，任一包皆逼近三張百元鈔，選用義大利進口的鮮摘夏季黑松露，特殊配方調味，純手工製作而成，難怪有零食界愛馬仕的稱號。
雖然買不起愛馬仕，至少可以品嚐零食界的愛馬仕－頂級黑松露洋芋片（笑）
拍完後認真品嚐、平時玩遊戲時吃、和攝夫晚上追劇時吃，總合以上感想，Aroma是我會想再回購的洋芋片。它符合了我熱愛黑松露氣味和味覺的期待，與其他香料搭配的配方也不會過度化學感。以橄欖油烹調的洋芋片本身也很脆，很好吃。吃得到馬鈴薯的香氣，再度驗證橄欖油和馬鈴薯是絕配。
整體而言，原味松露依舊是經典，松露特有的蒜香氣，搭配香菜調配，味道剛剛好得濃郁。（個人覺得香菜只是提味，並不會很強烈，痛恨香菜的人可以安心。）我和攝夫都最喜歡原味，怎麼樣都吃不膩。
蜂蜜芥末如題，在松露基底上多了一層溫潤甜味，所以吃起來比原味更溫和。個人覺得也很涮嘴，我本來就喜歡蜂蜜芥末，所以覺得毫無違和，很適合女性口
帕瑪森起司適合想要重口味的日子｜
帕瑪森起司是三種中最具「爭議」的口味，風格非常強烈，但正合我意。起司、松露和洋芋片，全部是我瘋迷的元素，濃郁松露加上鹹香起司，最適合想要重口味的日子。搭配爽口啤酒或冰飲，也是會吃個不停。氣味、味道皆是三者中最重，相較於原味的耐吃度較低。如果你和攝夫一樣偏好清淡，建議你跳過這款，選原味和蜂蜜芥末更好。
三包愛馬仕，阿不是，是三包松露洋芋片，與家人分食，剩下的食攝夫妻也花快一個月才完食，因為我們都是嘴饞大於能吃體質（笑）
對於松露洋芋片的價格和美味是否值得，全看個人主觀認定。我個人經驗，吃完之後某些時刻會突然想起那股松露香，應該會找良辰吉時再回購。食攝建議，如果想要嚐鮮，可以先從經典原味試水溫。
#stayhomestaysafe
#食攝嗑零食
Aroma Truffe 松露洋芋片
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｜本篇文章為食攝自費購買品嚐，內容皆為實際心得，請安心服用。
｜個人口味偏好不同，請斟酌參考。
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