台南咖啡廳 曉咖啡|巷內營業至深夜獨棟基地,細品自家烘焙單品

台南的巷弄幽徑有時比熱鬧的大馬路還精彩,去台南玩一定要走小巷弄探探路。曉咖啡就是這樣被我們發現的所在,一路營業到深夜的咖啡館,越夜越有氣氛。以自烘咖啡豆工作室起家,到此一遊別忘了點杯單品好好享受。抓一本書窩進藏身巷弄內,遺世獨立的綠意別墅,時間也跟著慢了下來。

攝影、文字:食攝人生
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|像不像走進了某個故事中神秘的主人公的家
|曉咖啡越晚越有味道
|可愛的昭和風貓咪招牌
|咖啡廳穿插著粉刷成質感綠色的牆面,令人印象深刻

▌小巷優雅別墅中的深夜咖啡館

午後時光,慢慢穿梭在台南巷中間,緣分帶我們找到了「曉咖啡」。首先是驚嘆和羨慕,大樹圍繞的獨棟優雅建築,是兩三層樓的老別墅。順著樓梯而上,主人安排了二樓中間的房間,讓帶著老小的我們,能有獨立的空間歇息。綠窗框與牆面墨綠的塗漆呼應,窗外便是綠意扶疏和靜巷的日常風景,我忍不住感嘆:「不知道以前是誰住在這裡,如果早上醒來在這吃早餐一定很棒!」

一樓和二樓每一角都佈置了適合閱讀或是舒適的cozy corner,簡約的佈置和家具,點點滴滴累積出生活的痕跡,坐在裡面覺得很自在。店內提供不少書籍和漫畫,時間不趕的話,窩著閱讀也很不錯。

|二樓的空間也很迷人,窗外是枝葉扶疏的大樹
|甜點裡最喜歡的是可麗露
|自家烘焙的單品咖啡順口驚豔
|風格各異的椅子齊聚一堂,成為空間裡一點也不無聊的設計
|這裡是身受夜貓族喜愛的深夜咖啡館

單品咖啡是主角,甜點是配角

曉咖啡在2009年成立自家烘焙咖啡工作室,有不少自烘的單品咖啡可選。我點了冰的水洗衣索比亞,老爸老媽點了中焙哥斯大黎加,兩種都香氣十足,前者帶有淺焙的酸味和層次,後者苦味到尾韻會回甘,都讓人滿意。甜點表現中規中矩,肉桂捲是偏向麵包的口感,檸檬塔不會過酸,最喜歡的是外脆內濕潤的可麗露,小螞蟻嗨寶吃到差點不願意分享(笑)

我們一邊喝咖啡休息,一邊討論著老房子,時間不知不覺消逝。夜晚悄然而至,路燈亮起,曉咖啡內氛圍一變。點點燈光和舒適的音樂流轉,安靜的咖啡店內,獨行的客人各據一方,有的敲打電腦,有的興趣盎然地埋首書籍,可以想像這裡是夜貓子最愛的咖啡因基地。



|想住進這個充滿生活感的空間裡,令人羨慕的閣樓
|入夜後小燈亮起,別有一番讓人沉靜的氣氛
|小巷弄外的貓咪和招牌上的貓咪剪影相映成趣

後記/坐在曉咖啡裡想著,不知道何時有機會,回歸個人身份走進深夜咖啡館,和朋友聊上一晚,或是狠狠讀完一本偵探小說呢?離開前在巷口遇到一隻流浪貓,不知是否是經常來此溜達的常客,讓我想起了招牌上的貓咪剪影,映著入夜後亮起的路燈光線,更添一分神祕感。下次再來看看白天的「曉咖啡」是什麼模樣吧!

▌Info

Akatsuki 曉咖啡
https://www.facebook.com/akatsukicoffee/
台南市中西區忠義路一段84巷6弄2號
0912-812-850
13:00–00:00(週三休)


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|本篇內容皆為食攝親訪實際心得,請安心服用
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