京都

Hofbäckerei Edegger-Tax是京都美術館、平安神宮附近的人氣烘焙坊，走路僅需5-6分鐘。日籍主理人傳承來自奧地利格拉茨市（Graz），皇室御用的麵包舖「Hofbäckerei Edegger-Tax 」維也納麵包做法和配方。

出入京都８次的我，為了爸媽，第9次踏上此地。這是一次獨一無二的旅行，我隻身帶著嗨寶和兩老，也就是最困難的老小組合，同遊京都五天四夜。旅途有多麼「驚心動魄」留待之後寫文（笑）。拜這趟旅途需求所賜，一是因為本次的旅伴組成，不適合行程拉遠、也不適合去人擠人；二是我不想再去重複，觀光客必訪的ABC景點。反而讓我找到了，距離京都車站，步行10分鐘的寶藏景點－涉成園（しょうせいえん）。不僅是知名地標東本願寺的 […]

2023的第一趟飛出國界的旅行，決定帶著兒子前往我們最愛也最熟悉的城市——京都。考量小小孩同行，優先選擇距離京都車站步行10分鐘可抵達的「御宿 野乃京都七條飯店」（Onyado Nono Kyoto Shichijo）。御宿 野乃京都七條不僅實現攝夫想在市區盡情泡湯的願望，夜間吃無料拉麵宵夜、早晨再享用日式浮誇Buffet，入住期間更全程沈浸和風氛圍，絕對是本次旅行最美好體驗之一。（說到這邊，攝夫 […]

京都走三步就有一間古神社，轉個彎也許就是百年景點。這絕對是我們喜愛京都的主要原因。最古老的神社之一「上賀茂神社」，超過千年的歷史、鴨川湖畔的世界遺產，神社內還有隱藏版神山湧水咖啡，沒想到我們竟拖到第6次京都旅才親自造訪，一睹風貌。

京都去了不下5次，也許已是第6次了朋友笑說，你去不膩啊。還真的是去不膩，光是神社就訪不完。也許你會好奇，祭祀的地方不都大同小異，有需要一一巡禮嗎？那是因為，京都的神社既是在地人的心靈寄託，更是競爭激烈的觀光景點（笑）。各個神社都費勁心思樹立自身風格和特色，也許是祈福功能、季節美景或庭園景觀，抑或是參拜的和式點心，為的是吸引參拜者和旅人，願意不遠千里紛沓而至。

京都的神社大概永遠拜訪不完，在第6次的京都旅，必訪的知名神社或寺院都已經去得差不多，尋找在地非一線觀光的特色寺院成為我們的樂趣。此次前往東山區的雲龍院，避開了賞櫻賞楓的旺季，清淡的人潮，賺到一個舒心午後。 對寺廟無感的人，也許會覺得神社大同小異，究竟樂趣何在。但對食攝而言，參拜神社不單只是表層上觀光的意義，而是親自感受京都文化的捷徑之一，是可意會而難言傳的體驗，讓人一直想要挖掘探索。