食攝人生事務所

Hi Nei Dou在廣東話中是「在這裡」之意，老闆把低調座落於靜巷內的老房子簡單拉皮翻修，用最低限度的裝飾和佈置，打造逼近心目中「家」樣貌的咖啡館。 老屋子的格局沒什麼變動，店前方有戶外庭院，中間有天井，整體坪數其實蠻大，採光和通風也不錯，正是老屋子得天獨厚的特色，在永康街區鬧中取靜的巷子內，氣質相得益彰。

注意這間咖啡店已經很久了，被網友和他們在Instagram的美照抓到注意力，印象中是美式風格的美食咖啡廳，放在想去名單上頗久，直至工作緣故終於登門造訪...... 『if you tame me, then we shall need each other. To me, you will be unique in all the world. To you, I shall be unique ...

去泡咖啡館，有時候不只是想解咖啡因的癮，還貪心想要多一點氣氛和體驗。咖啡廳也像人，如果幸運，有時候會遇上會說故事的咖啡廳，Congrats Cafe即是之一，有深度且很多話聊的咖啡廳（笑）...... 與老闆Super相談甚歡，巧合地是我們都是京都迷。 他說開店後仍去京都，幾天內跑了幾十間咖啡廳，為得是從京都特色咖啡館取樣、學習，甚至帶回了秘密配方。

因網路上「一条」的介紹影片，我們初步認識這間九份山腰上的隱僻小屋，被影像裡的沉靜之美深深吸引，放在心中許久，直到我們規劃了久違的九份小旅行，才正式揭開數樹神秘的面紗......

-此篇為食攝最佳人生旅伴 豬先生撰寫，不定期提供男性觀點文章，特為他另闢【 Mr.P 專欄】- 忘記什麼原因，2017年5月請了三天假，任性地拋下懷孕的老婆，獨自一人跑去號稱我家後院的京都西陣。 為多省一點奶粉錢，訂購深夜才到關西空港的廉價機票。還記得上一次跟老婆來的時候也是想省錢買深夜機票，打定主意要睡機場。沒想到遇上賞楓旺季，機場人多到爆炸，連沙發都沒得躺，後來兩人只好睡地板，幾乎整晚都沒闔眼...

這一篇是協和婦女醫院 自然產全記錄的續集，講的是生產完了，然後呢？後面的事情還多著呢！其中最重要的一件事就是先住進月子中心，讓媽媽殘破的身軀獲得徹底的休息，好面對接下來更艱辛的考驗（笑）。如果你還在猶豫是否要花錢住月子中心，食攝的答案絕對是：Yes!Yes!Yes!太重要了，所以要說三遍。

從發現懷孕至今已超過一週年，寶貝嗨嗨登陸地球也滿6個多月，而轉換新身份為母親的我，終於有時間靜下心來回顧，從懷孕到生產那一晚，一路的心路歷程。撰寫文章，一是希望將這獨一無二的體驗留下紀錄，一是將在「協和婦女醫院」生產的感想分享給偉大的懷孕女性，作為選擇醫師的參考。

咖啡店近兩三年正值蓬勃發展之際，各種五花八門的個性Cafe在台灣各地生根，不需要再飛往其他國家，無論是講究咖啡、或是想打卡炫耀空間，台灣已經有踩不完的咖啡店。對於我這種有泡咖啡癮的人來說，彷彿是發現了寶藏地圖（笑）最近打開Instagram，在茫茫照片海中發現了「麓鳩」，極簡帶點時髦感的空間，貌似現今流行的網美打卡店，因工作關係決定前往一探究竟。

神社是京都最平常的風景，與都市、與社區毫無違和的共存著，成為市井小民祈福、許願和安定心神的存在。建築、庭院各有不同，神社祭祀的神祇「守備範圍」也不同......

台灣的夏日真的驚人，走在路上，甚至在家坐著不動都會被逼出汗，補充水分成為守護健康最首要的事！水瓶的選擇琳琅滿目，而食攝家中已經有透明隨身杯、保溫杯、隨行杯等等，就差一個保冷瓶了（咦），最近注意到日本Mosh!推出又美又實用的新商品，荷包警報響起......