咖啡館是人們補充咖啡因的能量站,也是為城市美感的能量來源。咖啡館之於你的意義為何? 咖啡館之於我,是體驗特有生活氛圍的地方,或許是內心所嚮往的,或許是和日常生活大不相同的氛圍。某日晨間造訪的「花也」屬於前者,從頭到尾都與花草相伴相關的空間,極簡的白色、乾燥花藝無所不在、有好喝的咖啡和美味輕食,還有大面落地窗鎖定民生社區風景,是的,是可以自在待著很久的舒服咖啡館。
食攝人生
苗栗景點|落羽松秘境、必嚐客家菜、聽蟲鳴民宿,景點+住宿+美食 親子行程完整分享
人總是容易捨近求遠,旅行也是,想一想是時候好好探索孕育自己的土地,於是一家驅車前往老公的老家苗栗。 1.5個小時的車程,我們投入苗栗山城的慢風景,我們這一家,成員包含幼年吃貨、攝影控和半個客家人,行程當然全都要照顧到,2間美食推薦、2大打卡景點和精選住宿,跟著我們一步一步踏上旅程,看看食攝一家兩天一夜的苗栗小旅行去了哪些地方?
天母美食|拓墣本然TOPO,收服天母貴婦挑嘴口味,居家設計感好評咖啡廳 藏純手工安心美食
拓墣本然TOPO座落天母,中山北路七段的安靜胡同,溫潤的木質感門面,吸引路人眼光。主打全手工製作的自慢餐食、甜點,以及結合室內設計和咖啡廳的美學空間,對食材來源和品質嚴格把關,美味且安心的美食,深受天母貴婦和媽媽族群喜愛,週末熱門時段一位難求。
台北甜點|慢爐,清新路線的正宗法式甜點,草莓季限定甜點不吃會後悔
說到甜點,你是樸實派,還是精緻派? 如果硬要選邊站,食攝會是口味淺顯易懂的「樸實」派,舉例日式戚風、磅蛋糕,或是鄉村感的法式塔類;如果可以貪心一點,最好是外在精緻,內在樸實,包含所有優點,越講越像在挑選完美情人(笑)。聽起來難以達成的期望,當我遇上「慢爐」品牌,從她製作的改良法式甜點,窺見兼容並蓄的可能性,而且非常可口。
台北甜點|貳房苑,設計老宅中品嚐質感水果塔,城市小巷裡呼吸的一抹復古綠
貳房苑一直被列在想造訪的慾望名單,本次剛好因為「台灣甜點節」的採訪,得以實際拜訪朝聖。座落在綠意錯落的靜巷「潮州街區」,雙好設計將貳房苑,低調植入轉角風景,賦予本是保警宿舍的時代老屋新生命,提供人們品美食和體驗嫻靜時光的一處綠洲。
台北甜點|DOBBY手工甜品,驚艷的自家製高評價波士頓派,北海道鮮奶油使用
甜點是為生活帶來快樂,最簡單的途徑,不拘泥於形式,重點在於個人偏好。這次受邀參與台灣甜點節的活動,得以認識民生社區靜巷內的「DOBBY手工甜品」,女主人以最純粹的方式演繹甜點,簡單但不簡單的味道,著實療癒人心。DOBBY手工甜品由女主人私房手工製作,以網購訂單為主,同時也可以坐在舒適的鄉村風空間品嚐蛋糕,度過愜意時光。
中山站美食|廣藏市場「順喜家」來台插旗,韓國街邊小吃綠豆煎餅、麻藥飯捲藏南西商圈
得知韓國廣藏市場內的知名攤位「順喜家」,在今年10月正式登台,我和朋友馬上坐捷運到中山站,想品嚐看是否如傳言的口味道地!順喜家在韓國已飄香20年,這次跨足海外,以美食街櫃位之姿,進駐新光三越南西三館B1,而超人氣綠豆煎餅、麻藥飯捲等韓國在地小吃,在台北就能吃到!
北海道 小樽三角市場美食|秋日爆漿鮭魚卵,魚市場裡的寶石海鮮丼|武田鮮魚店 食堂 味処たけだ
美食是最好的心靈慰藉,最好的能量來源,對食攝來說,進食是日常生活最值得期待的環節,更是旅行中留下回憶的方式之一。本次北海道自由行,最深刻的美食印象之一,是我們走入小樽的三角市場,在「市場食堂 味処たけだ」品嚐當季鮭魚製作的海膽親子丼和新鮮烤魚定食,感受在地食材和當季旬之味的美好,最幸福的是,這份美味能和兒子嗨寶同坐共享。
北海道美瑛|比童話還美的療癒系森林民宿,不遠千里就為了來此過慢生活| 緩慢民宿 一泊二食
旅行途中,住宿是讓疲憊雙腳短暫休息的地方,還是讓你體驗另一種生活日常的機會?在美瑛原野深處的「緩慢 北海道」留宿一晚,讓我們當了一天偽北海道居民,醉倒在美瑛得空氣、陽光和風景中。從台灣飛往北海道,住在台灣人開的北海道民宿,有另一種他鄉遇故知的親切感,而緩慢民宿帶給我們的住宿、餐飲和親切服務,也讓我們返台後,依舊對北海道的旅行記憶,念念不忘。