東京人氣早午餐品牌「Mercer Brunch」首家海外分店登陸台北民生社區，主打手工「法式吐司」。店內設計由日本團隊操刀，重現日式歐美風的溫馨氛圍，戶外座位是亮點。招牌布里歐法式吐司外焦內鬆軟，甜度與蜂蜜搭配達到完美平衡，深受甜食愛好者喜愛。整體而言，Mercer Brunch在服務、食物與空間表現上具有水準，本文針對定價策略、食物口味、空間設計撰寫筆者實際造訪的誠實感想。
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台北餐廳
日本米其林推薦「うなぎ四代目菊川」天母店新開幕｜90年炭烤鰻魚專賣，必吃職人鰻魚三吃、魚卵鰻魚飯
又有美食店新開了！由橘焱胡同集團引進，源自日本的90年炭烤鰻魚老舖「うなぎ四代目菊川」，繼台北中山的街邊店，今年11月中也進駐天母SOGO。不僅是名古屋的炭烤鰻魚名店，更曾獲得米其林推薦，大大激起食攝好奇心。好久沒帶媽媽吃好料，剛好帶喜愛鰻魚的她去逛街吃鰻魚飯，好好補充元氣（笑）。
PECKISH Bakery 民生社區新開幕｜咬一口創意口味可頌，沈浸設計感麵包咖啡廳
睡前滑手機，因緣際會發現離家10分鐘之距開了新店面，試營運隔日一早立刻啟程。民生社區又有美好新鮮事，來自台北大安的澳式咖啡ivette cafe又一新作，以手作可頌為主，開展新咖啡廳PECKISH，觸角延伸至民生公園旁的寧靜街區。老宅一樓變身現代時髦空間，通透迷人。自家烘焙可頌有傳統牛角造形，還有圓形、方形和杯子蛋糕造型，口味也不落俗套，從經典海鹽楓糖、到酒釀桂花、紅玉紅茶，待我慢慢嚐鮮！
異嗑堂 二店 台北最好吃漢堡｜淡水祕境餐廳藏百種料理 偏執異國夫妻堅持全手工
異嗑堂二店位於淡水山區，由加拿大主廚Liam和台灣妻子Emma經營，提供多國料理。餐廳以自製食材聞名，包括漢堡麵包、肉排和醬料，是食攝個人最愛「大台北最美味漢堡」。菜單涵蓋墨西哥、德州、加拿大、義大利等國菜色，深受外國顧客喜愛。餐廳堅持品質，從備料到烹調皆親力親為。
今天不吃肉！超乎想像的「全蔬食漢堡」 吃蔬食還能支持石虎保育｜一植肉ＸＭissGreen
過去的食攝，絕對是無肉不歡的角色（笑） 直到近年實際吃過新型態的「植物肉」，是由植物蛋白質製成，味道近似真實肉品，一舉推翻我對蔬食飲食的舊思維，不再只是素食餐廳讓人失望的素肉，或是只能「吃草」（沙拉）。隨著愈來愈多美味又專業的蔬食餐廳，及新選擇－植物肉的出現，有時後想轉換為「蔬食」模式，變得更容易！適時的減少肉類攝取，在不委屈味蕾的前提下，讓身體更舒服，還能幫助地球永續，想到這些更有動力執行蔬食計 […]
中山美食｜聖誕節限定雙人套餐・歐風森林系空間享時髦英倫菜｜英格莉莉
年末最值得期待的聖誕節將至，聖誕大餐訂好了沒？ 近期散步熱鬧的中山商圈，想推薦一間適合找好友或伴侶共度佳節的氣氛餐廳－英格莉莉。以道地英倫料理為核心，融入台灣人喜愛元素，推出多樣化的創意鹹食甜品。這次造訪誠品南西店，優雅時髦的用餐環境，一不小心就和朋友聊到忘記時間。12月推出最新「聖誕節雙人套餐」，收錄英格莉莉受歡迎的經典菜色，一次享受炸魚薯條、千層麵和豹紋厚鬆餅。食攝平日前往，用餐時間人潮持續湧 […]
金山老街上的老宅咖啡・手工地瓜系甜點｜福德生活
秋天來了，終於到了適合「城鎮散策」的季節。 那天，食攝一家到金山老街和北海岸半日遊，徐徐涼風和閒適氛圍，讓人忘卻來回塞車的紛擾（笑）。大手牽小手，穿過老街一個個特色小攤，我們今日的目標是，座落老街尾巴的「福德生活」。鄰近金山土地公廟，位於頗有小鎮風情的福德街上，店徽到名稱也與之呼應，可愛又充滿親切感。我們在這裡用餐，喝咖啡，嚐地瓜甜點，沈浸在金山特有的慢步調裡。
內湖餐廳｜慢熬雞湯專賣，大飽足套餐就像在家吃飯｜好好食房
在外覓食，想吃大餐選擇比比皆是 反之，想吃一頓兼具美味和均衡，像家一樣的料理，卻意外困難 上週意外找到一間值得收藏的好店，「好好食房」鄰近西湖捷運站，挑高舒心的空間，以白色系裝潢與可愛小雞招呼來客。以優質蛋白質—雞肉為主角，販售慢熬雞湯的飽足感套餐。挑選雞湯口味，搭配飯麵，成就營養又完美的一餐。 濃郁香醇的雞湯、美味的單點小菜，深獲食攝一家青睞。健康取向、空間和口味上也是親子、外食族友 […]
台北火鍋推薦｜生食等級蔬菜、冬季限定藥膳鍋，吃一鍋最挑剔的頂級養生火鍋｜萊點鍋
時序入冬，氣候終於轉涼，台北陰雨綿綿 這種時候大啖火鍋最能療癒久未見暖陽的煩悶。 台灣人對火鍋的熱愛，從街頭巷弄中大大小小的火鍋店中可略知一二。想吃熱騰騰的鍋物，選擇多到眼花撩亂，你對於火鍋的執著是什麼？有點細節控的我，三十之後，對火鍋的期待不再是「俗擱大碗」，而是自菜盤、主食、配料到肉品海鮮樣樣要求，當然包括靈魂核心－湯頭，既要新鮮、美味，有特色就更好了。 聽起來很難完美符合，食攝在信義區的貴婦 […]
民生社區美食｜遇見手作歐風餐盒，低油少鹽無添加，健康取向也能吃得滿足｜The Label Co.
健康飲食已經成為新「食」尚，大街小巷內滿是主打健康取向的餐廳和餐盒，低GI、水煮便當或是輕食沙拉，深受外食族、健身族群的喜愛。晉升媽媽身份之後，運動時間不固定，為了維持健康體態，至少要從飲食上下功夫。仔細找找，發現家裡附近的選擇還不少～這間 The Label Co.藏在巷弄的小吃聚集地，主打發揮食材原味的手作餐盒和法式甜點，在民生社區逐漸經營出一片天，好口碑逐漸累積熟客，食攝也是其中之一。
