說到台灣特有的美食文化,手搖飲必定榜上有名,熱鬧市區每走三五步,就有一家手搖飲店,隨著創業、美感設計意識抬頭,手搖茶飲品牌更是遍地開花,最開心的莫過於無飲不歡的人們。 繼令人驚豔的手炒黑糖專賣BOBOLU 之後,這次,我們坐捷運去年輕人和觀光客的聚集地–西門町,親訪「以豹為名」的手搖飲品牌「豹豹獵茶」,黑糖波霸鮮奶為看板商品,還有一大特色是,他們也販售現點現炸的雞排等炸物,炸雞加珍奶,不就是台灣人 […]
台北餐廳
(已歇業)民生社區咖啡|花也,美得像花店的日系咖啡館,花藝DIY與咖啡生活的美好相遇
咖啡館是人們補充咖啡因的能量站,也是為城市美感的能量來源。咖啡館之於你的意義為何? 咖啡館之於我,是體驗特有生活氛圍的地方,或許是內心所嚮往的,或許是和日常生活大不相同的氛圍。某日晨間造訪的「花也」屬於前者,從頭到尾都與花草相伴相關的空間,極簡的白色、乾燥花藝無所不在、有好喝的咖啡和美味輕食,還有大面落地窗鎖定民生社區風景,是的,是可以自在待著很久的舒服咖啡館。
天母美食|拓墣本然TOPO,收服天母貴婦挑嘴口味,居家設計感好評咖啡廳 藏純手工安心美食
拓墣本然TOPO座落天母,中山北路七段的安靜胡同,溫潤的木質感門面,吸引路人眼光。主打全手工製作的自慢餐食、甜點,以及結合室內設計和咖啡廳的美學空間,對食材來源和品質嚴格把關,美味且安心的美食,深受天母貴婦和媽媽族群喜愛,週末熱門時段一位難求。
台北甜點|慢爐,清新路線的正宗法式甜點,草莓季限定甜點不吃會後悔
說到甜點,你是樸實派,還是精緻派? 如果硬要選邊站,食攝會是口味淺顯易懂的「樸實」派,舉例日式戚風、磅蛋糕,或是鄉村感的法式塔類;如果可以貪心一點,最好是外在精緻,內在樸實,包含所有優點,越講越像在挑選完美情人(笑)。聽起來難以達成的期望,當我遇上「慢爐」品牌,從她製作的改良法式甜點,窺見兼容並蓄的可能性,而且非常可口。
台北甜點|貳房苑,設計老宅中品嚐質感水果塔,城市小巷裡呼吸的一抹復古綠
貳房苑一直被列在想造訪的慾望名單,本次剛好因為「台灣甜點節」的採訪,得以實際拜訪朝聖。座落在綠意錯落的靜巷「潮州街區」,雙好設計將貳房苑,低調植入轉角風景,賦予本是保警宿舍的時代老屋新生命,提供人們品美食和體驗嫻靜時光的一處綠洲。
台北甜點|DOBBY手工甜品,驚艷的自家製高評價波士頓派,北海道鮮奶油使用
甜點是為生活帶來快樂,最簡單的途徑,不拘泥於形式,重點在於個人偏好。這次受邀參與台灣甜點節的活動,得以認識民生社區靜巷內的「DOBBY手工甜品」,女主人以最純粹的方式演繹甜點,簡單但不簡單的味道,著實療癒人心。DOBBY手工甜品由女主人私房手工製作,以網購訂單為主,同時也可以坐在舒適的鄉村風空間品嚐蛋糕,度過愜意時光。
中山站美食|廣藏市場「順喜家」來台插旗,韓國街邊小吃綠豆煎餅、麻藥飯捲藏南西商圈
得知韓國廣藏市場內的知名攤位「順喜家」,在今年10月正式登台,我和朋友馬上坐捷運到中山站,想品嚐看是否如傳言的口味道地!順喜家在韓國已飄香20年,這次跨足海外,以美食街櫃位之姿,進駐新光三越南西三館B1,而超人氣綠豆煎餅、麻藥飯捲等韓國在地小吃,在台北就能吃到!
台北咖啡|古巴娜咖啡,民生社區巷弄內偷藏古巴色濾鏡 神還原正宗古巴三明治
民生社區質感小店林立,也是個性咖啡店的集散地,不再只是單純的住宅區,而是人們願意特別前往的特色街區。之前介紹過歐風咖啡 Chubby bird county,今天食攝要引路的是,隱藏在民生東路巷弄間的異國風咖啡廳 Café Coabana 古巴娜咖啡。緣於老闆本身對於古巴的熱愛,於是將古巴強烈的色彩、道地的古巴美食和特色小物,全濃縮在咖啡廳的一磚一瓦中。古巴娜最大魅力在於,實際造訪和老闆閒聊後,讓 […]
台北美食|Waku Waku Burger 日式小清新漢堡 針對女性設計菜單的小京都舖子
吳興街美食林立,但多以平民小吃居多,今年起巷弄內出現一間飄著京都氣息的質感店舖,截然不同的氛圍讓人難以移開視線,廬山真面目正是主打健康取向的日式漢堡店「WakuWaku Burger」。木質純白裝潢,針對女性顧客設計的菜色和調味,由外而內一路清新到底,為漢堡市場吹起一陣新氣息。 你今天吃漢堡了沒? 食攝是不折不扣的漢堡控,不管是美式漢堡,或是日式漢堡排我都愛。但礙於熱量過高,所以必須抑制慾望。你也 […]
內湖最美書店|文心藝所書店,宛如走進美術館~藏滿建築秘密符號
你覺得書店該是什麼樣貌?在各種風格店家百花齊放的台北,悄悄出現了從裡到外都展現建築魅力的主題書店「文心藝所書店」。它是一座關注建築和城市的人文書店,低調立足於內湖社區內,收藏超過五、六千本好書。同時附設咖啡廳,書香伴佐咖啡香醇,不定期舉辦建築領域展覽和講座,無論是想吸取人文知識,或是親臨感受建築之美,皆能獲得滿足的「藝所書店」。