過去的食攝，絕對是無肉不歡的角色（笑） 直到近年實際吃過新型態的「植物肉」，是由植物蛋白質製成，味道近似真實肉品，一舉推翻我對蔬食飲食的舊思維，不再只是素食餐廳讓人失望的素肉，或是只能「吃草」（沙拉）。隨著愈來愈多美味又專業的蔬食餐廳，及新選擇－植物肉的出現，有時後想轉換為「蔬食」模式，變得更容易！適時的減少肉類攝取，在不委屈味蕾的前提下，讓身體更舒服，還能幫助地球永續，想到這些更有動力執行蔬食計 […]
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台北餐廳
中山美食｜聖誕節限定雙人套餐・歐風森林系空間享時髦英倫菜｜英格莉莉
年末最值得期待的聖誕節將至，聖誕大餐訂好了沒？ 近期散步熱鬧的中山商圈，想推薦一間適合找好友或伴侶共度佳節的氣氛餐廳－英格莉莉。以道地英倫料理為核心，融入台灣人喜愛元素，推出多樣化的創意鹹食甜品。這次造訪誠品南西店，優雅時髦的用餐環境，一不小心就和朋友聊到忘記時間。12月推出最新「聖誕節雙人套餐」，收錄英格莉莉受歡迎的經典菜色，一次享受炸魚薯條、千層麵和豹紋厚鬆餅。食攝平日前往，用餐時間人潮持續湧 […]
金山老街上的老宅咖啡・手工地瓜系甜點｜福德生活
秋天來了，終於到了適合「城鎮散策」的季節。 那天，食攝一家到金山老街和北海岸半日遊，徐徐涼風和閒適氛圍，讓人忘卻來回塞車的紛擾（笑）。大手牽小手，穿過老街一個個特色小攤，我們今日的目標是，座落老街尾巴的「福德生活」。鄰近金山土地公廟，位於頗有小鎮風情的福德街上，店徽到名稱也與之呼應，可愛又充滿親切感。我們在這裡用餐，喝咖啡，嚐地瓜甜點，沈浸在金山特有的慢步調裡。
內湖餐廳｜慢熬雞湯專賣，大飽足套餐就像在家吃飯｜好好食房
在外覓食，想吃大餐選擇比比皆是 反之，想吃一頓兼具美味和均衡，像家一樣的料理，卻意外困難 上週意外找到一間值得收藏的好店，「好好食房」鄰近西湖捷運站，挑高舒心的空間，以白色系裝潢與可愛小雞招呼來客。以優質蛋白質—雞肉為主角，販售慢熬雞湯的飽足感套餐。挑選雞湯口味，搭配飯麵，成就營養又完美的一餐。 濃郁香醇的雞湯、美味的單點小菜，深獲食攝一家青睞。健康取向、空間和口味上也是親子、外食族友 […]
台北火鍋推薦｜生食等級蔬菜、冬季限定藥膳鍋，吃一鍋最挑剔的頂級養生火鍋｜萊點鍋
時序入冬，氣候終於轉涼，台北陰雨綿綿 這種時候大啖火鍋最能療癒久未見暖陽的煩悶。 台灣人對火鍋的熱愛，從街頭巷弄中大大小小的火鍋店中可略知一二。想吃熱騰騰的鍋物，選擇多到眼花撩亂，你對於火鍋的執著是什麼？有點細節控的我，三十之後，對火鍋的期待不再是「俗擱大碗」，而是自菜盤、主食、配料到肉品海鮮樣樣要求，當然包括靈魂核心－湯頭，既要新鮮、美味，有特色就更好了。 聽起來很難完美符合，食攝在信義區的貴婦 […]
民生社區美食｜遇見手作歐風餐盒，低油少鹽無添加，健康取向也能吃得滿足｜The Label Co.
健康飲食已經成為新「食」尚，大街小巷內滿是主打健康取向的餐廳和餐盒，低GI、水煮便當或是輕食沙拉，深受外食族、健身族群的喜愛。晉升媽媽身份之後，運動時間不固定，為了維持健康體態，至少要從飲食上下功夫。仔細找找，發現家裡附近的選擇還不少～這間 The Label Co.藏在巷弄的小吃聚集地，主打發揮食材原味的手作餐盒和法式甜點，在民生社區逐漸經營出一片天，好口碑逐漸累積熟客，食攝也是其中之一。
圓山站美食｜美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲，手拿著吃才最美味｜同場加映老店紅茶屋
老饕都知道，老廟、舊城區附近常藏有厲害美食，而且價格平易近人，食攝這次要分享，孔廟附近的清新小冰店「美濃泰涼」。此店址為高雄50年老店美濃泰涼的台北分店，主打台北較為少見的清冰飲品、冰品，後來推出的小米甜甜圈更是人氣商品。現炸限量的平價小吃，純樸簡單的美味最抓人心。週末不妨到大龍峒街區散步，一手拿清冰冷飲，一邊咀嚼香酥甜甜圈，回味邊走邊吃的美好童年回憶吧！
台北手搖飲｜豹豹獵茶，復古英式劇院裡啃雞排配珍奶，我們都需要這種邪惡時刻
說到台灣特有的美食文化，手搖飲必定榜上有名，熱鬧市區每走三五步，就有一家手搖飲店，隨著創業、美感設計意識抬頭，手搖茶飲品牌更是遍地開花，最開心的莫過於無飲不歡的人們。 繼令人驚豔的手炒黑糖專賣BOBOLU 之後，這次，我們坐捷運去年輕人和觀光客的聚集地–西門町，親訪「以豹為名」的手搖飲品牌「豹豹獵茶」，黑糖波霸鮮奶為看板商品，還有一大特色是，他們也販售現點現炸的雞排等炸物，炸雞加珍奶，不就是台灣人 […]
民生社區咖啡｜花也，美得像花店的日系咖啡館，花藝DIY與咖啡生活的美好相遇
咖啡館是人們補充咖啡因的能量站，也是為城市美感的能量來源。咖啡館之於你的意義為何？ 咖啡館之於我，是體驗特有生活氛圍的地方，或許是內心所嚮往的，或許是和日常生活大不相同的氛圍。某日晨間造訪的「花也」屬於前者，從頭到尾都與花草相伴相關的空間，極簡的白色、乾燥花藝無所不在、有好喝的咖啡和美味輕食，還有大面落地窗鎖定民生社區風景，是的，是可以自在待著很久的舒服咖啡館。
天母美食｜拓墣本然TOPO，收服天母貴婦挑嘴口味，居家設計感好評咖啡廳 藏純手工安心美食
拓墣本然TOPO座落天母，中山北路七段的安靜胡同，溫潤的木質感門面，吸引路人眼光。主打全手工製作的自慢餐食、甜點，以及結合室內設計和咖啡廳的美學空間，對食材來源和品質嚴格把關，美味且安心的美食，深受天母貴婦和媽媽族群喜愛，週末熱門時段一位難求。
