選一種喜歡的精品豆 動手沖一杯屬於自己的咖啡 對我來說,是忙碌中最療癒的日常 七八年前,開始接觸單品咖啡,從懵懵懂懂到能分辨咖啡豆風味,咖啡早已深植在生活中。食攝夫妻早晨通常以咖啡開場,沒喝會渾身不對勁。因為咖啡豆用量大,尋覓對味的豆子和耳掛品牌,一直是重要待辦事項。 也許因為吸引力法則,豆盡糧絕之時 因緣際會認識了MORROW Coffee的主理人
時序入冬,氣候終於轉涼,台北陰雨綿綿 這種時候大啖火鍋最能療癒久未見暖陽的煩悶。 台灣人對火鍋的熱愛,從街頭巷弄中大大小小的火鍋店中可略知一二。想吃熱騰騰的鍋物,選擇多到眼花撩亂,你對於火鍋的執著是什麼?有點細節控的我,三十之後,對火鍋的期待不再是「俗擱大碗」,而是自菜盤、主食、配料到肉品海鮮樣樣要求,當然包括靈魂核心-湯頭,既要新鮮、美味,有特色就更好了。 聽起來很難完美符合,食攝在信義區的貴婦 […]
離聖誕節僅剩一個多月,給家中小怪獸的禮物準備好了沒? 聖誕節之於我,是從小到大的美好回憶,希望這份美好能延續下去。所以每年和嗨寶,一起佈置聖誕樹,和家人相聚吃飯、拆禮物,是年末溫暖又開心的大日子。 都說孩子過了三歲,才真正開始瞭解世界,嗨寶下半年成長迅速,可愛得不得了,聖誕節想送給他不一樣的禮物。 汪汪隊聖誕降臨曆正是我今年鎖定的聖誕禮物
產後少了餵母乳的免死金牌,體重逐漸向上攀升,提醒我該認真管理日常飲食。 晉升媽媽的人生,要維持定時定量的運動並非易事,好在除了運動,至少我能夠有效率的控制飲食。足夠而且優質的蛋白質和蔬菜攝取,是我對自己最基本的要求。難度就在於,想要好好健康地吃青菜,必須避開外食的多油多調味,如果想自己做沙拉,就得經過買菜、洗菜的繁瑣過程。 好在,現在可以上網訂購,讓無毒生菜宅配到家,吃沙拉不再那麼「搞剛」。
即便不能買機票飛遠,人生還是需要放下一切,度假的心情。 旅行對食攝夫妻來說,不只是出去玩,更是一種舒壓的過程。這一次因為工作的關係,親自去新竹北埔走了一趟。光是新竹半日遊,發現原來北埔這麼療癒人心,幸運的是,我們也訂到為旅程加分的『歐佳家民宿』。低調佇立於北埔田野間,暖黃色的歐風外觀和諧融入,不禁讓我們想起了去年在北海道入住的森林系民宿『緩慢』。大坪數且挑高的閣樓房間,舒適又溫馨,加上一樓超寬敞的 […]
補充水分是大事,偏偏心裡總想念著街上的手搖飲。 為了作為兒子的好榜樣,喝水是我們家最重視的事情,經常對愛活蹦亂跳的他耳提面命,提醒要時時喝水。但嗜咖啡如命和熱愛奶茶的我,卻常常忘記補水。一方面是因為太忙,一方面是單純喝水有點乏味。而小草作的「台灣果乾水系列」,為我的喝水習慣提供全新動力,讓我遠離高糖、高熱量飲料。
擁有獨特風情的新竹,因為相距不遠的距離,加上喜歡其景點選擇多元和藝文氣息的特性,是食攝一家經常踏足的旅遊領地。因為帶著嗨寶,過去總先往便利的新竹市區探索,這一次由於新竹縣政府的親切邀請,讓我們有機會造訪了新的所在峨眉湖周邊,再度感受到台灣的迷人之美。
我和老公喜歡出外活動,有了孩子當然更愛出門。差別在於,要當個聰明且優雅的媽媽,育兒用品首先得準備好!Munchkin滿趣健是我們日常和旅遊時,最依賴的育兒小幫手。隨身水杯、防漏杯、兒童餐具和推車零食架等,必定放進我的媽媽包裡,帶好了就能放心出發。
健康飲食已經成為新「食」尚,大街小巷內滿是主打健康取向的餐廳和餐盒,低GI、水煮便當或是輕食沙拉,深受外食族、健身族群的喜愛。晉升媽媽身份之後,運動時間不固定,為了維持健康體態,至少要從飲食上下功夫。仔細找找,發現家裡附近的選擇還不少~這間 The Label Co.藏在巷弄的小吃聚集地,主打發揮食材原味的手作餐盒和法式甜點,在民生社區逐漸經營出一片天,好口碑逐漸累積熟客,食攝也是其中之一。
孩子的生日,除了壽星,最重要的就是生日蛋糕了。 出自花蓮理想大地延伸的甜點品牌「理想店鋪」,選用花蓮在地優質食材,製作出人氣蜂巢糕、南瓜蛋糕等美味甜點,不僅抓到大人的胃,也是食攝願意讓家中小怪獸品嚐的安心口味。理想店鋪北上進駐百貨專櫃,更在林口開設實體店,以後無論網購或外帶都更方便。自慢的手工系列蛋糕,同時也提供彌月蛋糕服務,推薦給待產的美麗媽咪們~