總有某些時刻，特別能真切感受到工作帶給自身的成就感及附加價值，認識「異嗑堂」正是如是。拜採訪工作所賜，有機會深度認識淡水山間郊區的異國料理餐廳—異嗑堂。親自品嚐讓人深陷的美食魅力，和主廚夫婦成為朋友，還能將好餐廳推廣出去，讓我獲得最大的自我滿足。 異嗑堂創始店鄰近淡水捷運站，是淡江學生皆知的名店。本篇介紹的二店座落淡水偏僻山區，正處前往陽明山的替代道路上。說實在話，若非特意驅車前往，很 […]
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美食筆記
台北漢堡｜Waku Waku Burger 日式小清新漢堡 針對女性設計菜單的小京都舖子〖食攝人生事務所〗
吳興街美食林立，但多以平民小吃居多，今年起巷弄內出現一間飄著京都氣息的質感店舖，截然不同的氛圍讓人難以移開視線，廬山真面目正是主打健康取向的日式漢堡店「WakuWaku Burger」。木質純白裝潢，針對女性顧客設計的菜色和調味，由外而內一路清新到底，為漢堡市場吹起一陣新氣息。 你今天吃漢堡了沒？ 食攝是不折不扣的漢堡控，不管是美式漢堡，或是日式漢堡排我都愛。但礙於熱量過高，所以必須抑制慾望。你也 […]
內湖最美書店｜文心藝所書店，宛如走進美術館～藏滿建築秘密符號
你覺得書店該是什麼樣貌？在各種風格店家百花齊放的台北，悄悄出現了從裡到外都展現建築魅力的主題書店「文心藝所書店」。它是一座關注建築和城市的人文書店，低調立足於內湖社區內，收藏超過五、六千本好書。同時附設咖啡廳，書香伴佐咖啡香醇，不定期舉辦建築領域展覽和講座，無論是想吸取人文知識，或是親臨感受建築之美，皆能獲得滿足的「藝所書店」。
新竹美食｜一點點，無印風手作家常料理店，品嚐美食同時收穫美好生活靈感〖食攝人生事務所〗
遊旅新竹，行經竹北幸運發現座落巷弄社區的低調日系小店「一點點」，白色與原木相間勾勒結構，供應早午餐飯食和下午茶，不定期還有手作課程在此發生。家常料理樸實入心，角落俯拾即是的手感佈置，一點點不只是間日式咖啡廳，更是傳達美好生活日常的空間。
新竹美食｜湯作鍋物，公園對面的親子友善火鍋，小清新空間享用大份量美肉盤〖食攝人生事務所〗
湯作鍋物座落林蔭相間的三民路上，門面為低調水泥牆加上木頭門窗，醒目又吸睛，冷調的輕工業風混搭暖派清新日式原木風，冷熱合一恰好的舒適，與對面綠地林木巧妙合拍。 鍋物則是提供3種原湯湯頭，以選擇的肉品決定定價，價位落在250-600元上下。套餐飽足感夠，湯頭和食材表現相當不錯，主打不使用任何人工調味燉煮的原湯湯頭，肉品則是除了基本款之外，也有不少高級和在地選擇。
新竹美食｜私嚐の吃飯，通過吃貨兒子的考驗！爸媽都大滿足的新竹市區親子餐廳/日式料理 〖食攝人生事務所〗
家中有小小孩的新手爸媽都知道，大人想吃的美味餐廳，常常都不適合孩子，但環境和菜色適合孩子，常常又不合大人口味，要找到皆大歡喜的平衡點，著實大不易。 私嚐の吃飯位在新竹護城河公園附近，中午用餐時間，帶點鄉村風格的門口，想用餐的人潮進進出出，已可窺見他們的人氣。餐點以日式飯食和台式創意料理為主，另外也有烏龍麵、和風小食等選擇，最特別的是，貼心提供特製狗狗餐和兒童餐，是一間親子和寵物友善的美味餐廳，讓大 […]
台北咖啡｜Cafe mumi，餐桌上的烤吐司野餐～韓國太太和台灣老公在台紮根的正韓系咖啡廳
mumi是Instagram上討論度極高的新開店，瑞安街角醒目的奶油色建築，小歐風的優雅空間，是韓國太太和台灣老公共築的咖啡店夢想，純色的正韓風格和話題十足的自助爐烤吐司Set掀起一股朝聖風潮。現場從內而外的排隊人潮，不禁讓我驚嘆大家的資訊好發達（笑）。也難怪，mumi的獨特色彩，隨便拍都很有感覺。
台北咖啡｜幻猻家珈琲，大稻埕胡同裡的京都日常 老宅裡品嚐隱藏版咖哩飯佐濃醇黑咖啡〖食攝人生事務所〗
幻猻家珈琲提供了瞬間穿越至京都的空間，有著溫潤風味的自家烘焙咖啡、費心準備的手工蛋糕和功伕咖哩飯，自然呈現老屋的美，是個待上一整天也不膩的自在場域。 忘記當時如何得到幻猻家珈琲的試營運資訊，初訪深陷其獨特的沈靜質感，度過舒心的一時半刻。事隔一年因為採訪工作再訪，得以和創辦人深談甚歡，剎那心頭浮現「I love my job」的想法，也更喜歡這間咖啡店。
台北甜點｜疍宅 Egghost，懷舊老宅裡的手工甜點舖 來點抹茶RUSH
抹茶控先別急著興奮，今天要來介紹的是，默默在松江巷弄內紅起來的小小手作甜點舖子。前身是「搗蛋鬼工作室」，宅子有點文青、有點樸實，出品的甜點不是精緻奢華，卻電人依舊。
