
孩子的生日,除了壽星,最重要的就是生日蛋糕了。 出自花蓮理想大地延伸的甜點品牌「理想店鋪」,選用花蓮在地優質食材,製作出人氣蜂巢糕、南瓜蛋糕等美味甜點,不僅抓到大人的胃,也是食攝願意讓家中小怪獸品嚐的安心口味。理想店鋪北上進駐百貨專櫃,更在林口開設實體店,以後無論網購或外帶都更方便。自慢的手工系列蛋糕,同時也提供彌月蛋糕服務,推薦給待產的美麗媽咪們~
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台中清水休息站在今年初亮眼變身,被譽為國道最美的休憩站,與日本美食天堂 JAPAN SKY DINE 合作,將三樓打造為氣氛截然不同的質感空間,也是我們這次主要鎖定的目的地。清水休息站地處台灣中部,本來就是南北往來的中繼站。重新整裝開幕,除了日本美食街進駐的話題,伴手禮也有八月堂等新品牌加入,還有水族館通道、地景藝術等注入設計活力,讓休息站不只是休息站,而是可以短暫停留的人氣景點。
老饕都知道,老廟、舊城區附近常藏有厲害美食,而且價格平易近人,食攝這次要分享,孔廟附近的清新小冰店「美濃泰涼」。此店址為高雄50年老店美濃泰涼的台北分店,主打台北較為少見的清冰飲品、冰品,後來推出的小米甜甜圈更是人氣商品。現炸限量的平價小吃,純樸簡單的美味最抓人心。週末不妨到大龍峒街區散步,一手拿清冰冷飲,一邊咀嚼香酥甜甜圈,回味邊走邊吃的美好童年回憶吧!
說到台灣特有的美食文化,手搖飲必定榜上有名,熱鬧市區每走三五步,就有一家手搖飲店,隨著創業、美感設計意識抬頭,手搖茶飲品牌更是遍地開花,最開心的莫過於無飲不歡的人們。 繼令人驚豔的手炒黑糖專賣BOBOLU 之後,這次,我們坐捷運去年輕人和觀光客的聚集地–西門町,親訪「以豹為名」的手搖飲品牌「豹豹獵茶」,黑糖波霸鮮奶為看板商品,還有一大特色是,他們也販售現點現炸的雞排等炸物,炸雞加珍奶,不就是台灣人 […]
咖啡館是人們補充咖啡因的能量站,也是為城市美感的能量來源。咖啡館之於你的意義為何? 咖啡館之於我,是體驗特有生活氛圍的地方,或許是內心所嚮往的,或許是和日常生活大不相同的氛圍。某日晨間造訪的「花也」屬於前者,從頭到尾都與花草相伴相關的空間,極簡的白色、乾燥花藝無所不在、有好喝的咖啡和美味輕食,還有大面落地窗鎖定民生社區風景,是的,是可以自在待著很久的舒服咖啡館。
人總是容易捨近求遠,旅行也是,想一想是時候好好探索孕育自己的土地,於是一家驅車前往老公的老家苗栗。 1.5個小時的車程,我們投入苗栗山城的慢風景,我們這一家,成員包含幼年吃貨、攝影控和半個客家人,行程當然全都要照顧到,2間美食推薦、2大打卡景點和精選住宿,跟著我們一步一步踏上旅程,看看食攝一家兩天一夜的苗栗小旅行去了哪些地方?
拓墣本然TOPO座落天母,中山北路七段的安靜胡同,溫潤的木質感門面,吸引路人眼光。主打全手工製作的自慢餐食、甜點,以及結合室內設計和咖啡廳的美學空間,對食材來源和品質嚴格把關,美味且安心的美食,深受天母貴婦和媽媽族群喜愛,週末熱門時段一位難求。
說到甜點,你是樸實派,還是精緻派? 如果硬要選邊站,食攝會是口味淺顯易懂的「樸實」派,舉例日式戚風、磅蛋糕,或是鄉村感的法式塔類;如果可以貪心一點,最好是外在精緻,內在樸實,包含所有優點,越講越像在挑選完美情人(笑)。聽起來難以達成的期望,當我遇上「慢爐」品牌,從她製作的改良法式甜點,窺見兼容並蓄的可能性,而且非常可口。
貳房苑一直被列在想造訪的慾望名單,本次剛好因為「台灣甜點節」的採訪,得以實際拜訪朝聖。座落在綠意錯落的靜巷「潮州街區」,雙好設計將貳房苑,低調植入轉角風景,賦予本是保警宿舍的時代老屋新生命,提供人們品美食和體驗嫻靜時光的一處綠洲。
甜點是為生活帶來快樂,最簡單的途徑,不拘泥於形式,重點在於個人偏好。這次受邀參與台灣甜點節的活動,得以認識民生社區靜巷內的「DOBBY手工甜品」,女主人以最純粹的方式演繹甜點,簡單但不簡單的味道,著實療癒人心。DOBBY手工甜品由女主人私房手工製作,以網購訂單為主,同時也可以坐在舒適的鄉村風空間品嚐蛋糕,度過愜意時光。